猪排什锦炒饭的做法 猪排，什锦炒饭 猪排什锦炒饭怎么做

“炒饭用的菜可以换成自己喜欢的菜，蟹黄棒也可换成瘦沫、火腿、或培根

猪肉是前一天腌制好的。猪肉切大片一厘米左右厚，老抽，鸡精，白糖，花椒粉，淀粉，料酒，姜片。

不喜欢猪排的也可以只炒饭就好了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪排什锦炒饭的做法步骤

• 1、锅预热后，倒入少许油，放入肉片煎之两面焦黄。注意用小火，这样猪排不容易烧焦了，颜色好。

• 2、然后放入清水小火烧20分钟。

• 3、收汁后放少许盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉翻炒，出锅后放少许芝麻和葱沫。完成了

• 4、备好的，玉米、青椒，胡萝卜，洋葱，蟹黄棒切粒。

• 5、锅预热后放少许油，将菜粒炒熟

• 6、倒入备好的米饭

• 7、米饭和菜炒匀后，放少许盐，鸡精，葱末即可

• 8、完成了~~~~味道一级棒哦，一个人的时候做菜麻烦，炒了怕吃不完。这分量最合适了~~