手工水饺的做法 手工水饺🥟 手工水饺怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

手工水饺的做法步骤

• 1、先将五花肉搅碎（不要买瘦肉哦，五花肉口感更好）将玉米🌽马蹄包菜小虾仁🍤香菇切碎。

• 2、把切好的五花肉玉米包菜马蹄虾仁蘑菇搅拌在一起，分别加入适量盐味精跟葱油。

• 3、将速冻盘抽出，洒点面粉在盘里，这样水饺不易粘住。

• 4、依次把水饺包好，放入盘中，记得多洒点面粉。(因为我是一次性做50～60个做好放进去速冻)

• 5、用蒸盘水饺蒸15分钟，用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。

小窍门

1.需要放速冻的话，多洒点面粉，不易粘住。
2.蒸的水饺比较干，用水煮的比较有水分，口感因人而异。