海参粥的做法,海参粥怎么做
“正月初一晚餐,做点海参粥喝。
海参粥做法简单,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海参粥的做法步骤
1、米淘洗好放电饭煲中,加适量水。
2、选择粥汤键,开始煮粥,粥好只用了1个半小时,关火。
3、海参、胡萝卜、香菇洗净备好。
4、胡萝卜去皮切丝,海参切丝,香菇切丝。
5、水开,下水焯一下海参,胡萝卜,香菇丝。
6、粥快好时,放入盐与玉米油,再煮一会,放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。
7、拌匀。
8、成品。
小窍门
一共煮了1个半小时,粥已软香。
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