蒜香南瓜丝摊饼的做法 蒜香南瓜丝摊饼&红枣米仁粥 蒜香南瓜丝摊饼怎么做
“本来今天早上还准备了香菜油泼面的,唉!!拍照的坏了,没拍成,这个是后来我跟女儿的早餐,嘿嘿,我用摄像头拍的,不是很清楚的,O(∩_∩)O哈哈
南瓜一直都是我和女儿还吃的,随便怎么烧都喜欢吃的,今天早餐我就做了这道早餐,红枣粥薏米粥补血的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香南瓜丝摊饼的做法步骤
1、先准备好需要的材料。南瓜刨成丝,蒜头切成末。
2、把南瓜丝加少许盐拌一下,挤掉水份,然后加入鸡蛋搅拌匀在加入水要稍微多点因为要拌面糊的,在把面粉加进去一起搅拌成糊状不要很干,最后在加蒜头和小半勺盐和一勺鸡精在拌一下就可以了。
3、平底锅加热,放入少许的花生油。
4、把拌好的南瓜丝面糊倒入平底锅,然后把锅拿起来转一下让它成一个圆形,在翻面煎。
5、煎的2面金黄的就可以出锅了。
6、红枣粥原料:红枣按自己口味放,薏米仁适量,糯米适量,粳米适量,把原料洗干净放入电压锅倒入水,水一般按自己喜欢稀或稠加入,我喜欢稀的我一般都是1倍的米加5倍的水放的。
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