南瓜摊饼的做法，南瓜摊饼怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜摊饼的做法步骤

• 1、南瓜去皮入锅蒸熟。

• 2、用压泥器将它压烂。

• 3、碗中倒入面粉，面粉比南瓜泥多一倍，如太少摊不成型。

• 4、放入白糖，根据自己的口感放，撒入黑芝麻。

• 5、太稠可加点水，搅拌成糊成断断续续留下来即可。

• 6、煎锅通电预热，用刷子刷少量的油。

• 7、用汤勺舀一勺入锅，煎好一面后再另翻一面。

• 8、简单的南瓜饼出锅了。

小窍门

面糊太稠可以加牛奶更香，喜欢吃厚点的饼少放水。