香菇瘦肉粥的做法 香菇瘦肉粥简单做 香菇瘦肉粥怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇瘦肉粥的做法步骤
1、猪瘦肉,切丝,用盐、白胡椒、姜丝腌制10分钟左右,白胡椒可以去腥味,不喜欢的少放一点即可。可以用里脊肉,我是就地取材,家里有什么用什么。
2、生菜和香菇切丝备用
3、大米加适量水大火煮10分钟,用勺子搅拌一下防止米饭沉底,加香菇进去
4、最小火煮半小时,米饭快开花的时候开大火放入腌制好的肉,肉变色后转小火,再煮10分钟到米开花粘稠。
5、粥煮好后,放入青菜,搅拌一下即可出锅
6、盛到碗里根据个人口味加一两滴香油,香喷喷啦
小窍门
没有砂锅或者好用的煮锅的话,可以直接用电饭煲或者电磁炉都是可以煮出来好喝的粥的,电饭煲和电磁炉使用的时候,只要在米饭水烧开了以后直接用保温状态来煮就可以了,这样米饭就会又香又粘很好吃。
-
萝卜核桃红枣粥的做法,萝卜核桃红枣粥怎么做
“儿子这几天有点便秘,大便干燥,就想到现在正是萝卜刚上市,而萝卜有通便的功效。何不煮萝卜粥。但是,只有萝卜好像又太单调,所以,就又想到家里前几天刚买的新鲜红枣、核桃,现在也正是吃核桃的时候。不多说了,现在就来做:”食材明细主料大米(25克)核桃(3个)红枣(5个)萝卜(30克)辅...
-
山药红豆粥的做法,山药红豆粥怎么做
“平时很喜欢用红豆和薏米一起煮当水喝,一把红豆一把薏米一锅水一起煮,够喝一天的。一是用来去掉身体内的湿气,二是可以益气补血,使面色恢复红润,还可以清热排脓去痘痘。山药营养丰富,含有大量淀粉及蛋白质,还有维生素B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨...
-
金银花瘦肉粥的做法,金银花瘦肉粥怎么做
“古人咏金银花;长藤绿叶布浓荫,朝吐银花暮作金。诗味无穷关不住,幽香阵阵出柴门。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证...
-
绿豆红枣核桃粥的做法,绿豆红枣核桃粥怎么做
“在寒冷的冬季,为家人亲自熬上一锅清香原味的绿豆红枣核桃粥,既补气有养心,大家一起跟着我做一下吧。”食材明细主料绿豆(100克)大米(50克)辅料红枣(10个)核桃仁(少许)配料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆红枣核桃粥的做法步骤1、首先把绿豆、大米洗净,再把红...