南瓜双米雁蛋粥的做法，南瓜双米雁蛋粥怎么做

“这款粥集合了南瓜、糯米、小米、大雁蛋清等四种利好食材。这四种食材都有着丰富的营养素，功效也很多，特别是大雁蛋含有人体必需的多种氨基酸，以及铁、锌、钙等矿物质元素，而且蛋白含量高，脂肪含量、胆固醇含量低。具有补气，强筋壮骨等功效，还可以促进眉毛、发须的生长。由此，这款粥称得上是一款味道鲜美，营养丰富的养生保健粥。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜双米雁蛋粥的做法步骤

• 1、备好腌制好的大雁蛋。

• 2、将雁蛋煮至6、7分熟。

• 3、剥去蛋壳。

• 4、取蛋清。

• 5、将蛋清掰成小块。

• 6、南瓜去皮去瓤。

• 7、切成滚刀块。

• 8、煮锅加水，南瓜入锅煮。

• 9、备好糯米。

• 10、备好小米。

• 11、南瓜煮3、4分熟，糯米入锅同煮。

• 12、15分钟后，小米入锅同煮。

• 13、10分钟后，雁蛋清入锅同煮。

• 14、将粥煮稠，关火5分钟，即可盛出享用。

小窍门

煮粥的时间依据食材的多少而定。