双米皮蛋牛肉粥的做法，双米皮蛋牛肉粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双米皮蛋牛肉粥的做法步骤

• 1、大米和小米1:1的比例洗净备用。

• 2、牛里脊洗净备用。

• 3、皮蛋和所需蔬菜备用。

• 4、汤锅入水放入大米和小米煮沸，转小火慢煮。

• 5、牛里脊改刀，加料酒，盐，五香粉，酱油，胡椒粉拌匀腌制一会。

• 6、皮蛋切丁，配菜改刀装盘。

• 7、粥浓稠后加入牛肉煮变色。

• 8、加入蛋蛋搅拌一下。

• 9、放入青菜和胡萝卜拌匀。

• 10、加盐调味撒入葱花即可。

• 11、美美的营养粥完美出锅。

• 12、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您六月安好！