大暑这一天吃什么最好呢?
大暑是夏天的其中一个节气,而大暑天也会十分炎热,不过,这么炎热的天气,在饮食方面大家也要特别注意。在以前的传统习俗里,家家户户都会吃些东西来防暑。那么,大暑这一天吃什么最好呢?接下来,就让我带领大家去解答一下这个问题吧。希望这个解答对即将要过大暑的大家有所帮助。
大暑这一天吃什么最好呢
一、煲老鸭汤
在大暑这一天,年纪比较大的鸭子被拿来煲汤,这是南北方当地非常重要的习俗之一。将整只老鸭放入炖盅里慢慢炖熟后,再将洗好的芡实、莲子和冬瓜一起放入里面慢炖,几个小时后就可出锅食用了。在炎热的夏天,这是一道非常滋补的菜肴。这一碗老鸭汤尝起来不仅清补,而且不会很油腻,这种大暑天最适合有这么一碗汤消暑了。所以,喜欢喝汤的小伙伴们,快快尝试做一做吧。
二、吃水煮鸡
在大暑这一天呢,大家一般就不要吃太过油腻或者一些油炸的食物了。而且这么炎热的天气,也不适合进食大鱼大肉。如果想要来点肉类补充营养的话,可以选择水煮鸡这一道菜。大家可以先将鸡皮去掉,在鸡里头放几片生姜,再放入锅里煮就可以了。这样子的鸡肉吃起来也会比较鲜嫩,鸡汤也较为清淡些,去除了夏日里身体中的一些暑气。所以,想吃鸡肉的你们,赶快煮起来吧。
三、吃仙草
在大暑这个节气里,有很多地方有吃仙草的习俗。仙草又俗称凉粉,有很好的消暑作用。如果大家感到口渴的话,可以喝碗仙草解解暑。
以上就是我对大暑这一天吃什么最好呢?这个问题的解答,大家看完之后有没有一些新的感受呢?另外,我建议,在炎热的夏天,大家一定要多喝水。其实大暑就是要吃一些比较清淡的东西,如果不知道在大暑要吃什么的小伙伴们,就看看上面的文章。
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