宁夏有什么特产

宁夏的地理位置是在我们国家的西北地区，它的地形比较复杂，所以宁夏可以种植的植物种类比较多，也就导致了宁夏的特产品类繁多，那么宁夏有什么特产呢？

宁夏有什么特产

1. 宁夏枸杞

枸杞也可以叫做白疙针，不仅它的果实可以吃，它的嫩叶也是可以吃的，甚至它的根皮还可以作为药材，可以说全身都是宝。在我国宁夏、内蒙古和新疆等这些地方都有种植枸杞。宁夏的枸杞相对于其它地方的枸杞来说，名气要比较大，特别是宁夏中宁县那里所生产的枸杞品质最好。

2. 贺兰螺丝菜

贺兰螺丝菜是宁夏贺兰这个地方的土特产。一般我们吃螺丝菜是吃地底下的块茎，吃起来又脆又嫩。如果用盐将荷兰螺丝菜腌制成酱菜，吃起来口感很不错，得到市面上很多人的认可，还被评为是酱菜中的极品。螺丝菜里面含有的营养元素也是比较丰富的，比如维生素、胆碱、矿物质等。

3. 黄芪

宁夏六盘山黄芪在众多的黄芪当中，它的品质是比较好的。

4. 盐池黄花菜

盐池黄花菜是宁夏那边蔬菜方面的特产。从外观上看，它的颜色是棕黄色的，花瓣比较厚，闻起来香气十足。黄花菜跟其它的食材一起煲汤或者一起炒都是可以的，吃起来的时候又嫩又滑，比较爽口，它的营养价值非常高，所以在各大饭店的菜肴中都有它的身影。

5. 发菜

宁夏的发菜之所以被叫发菜是因为它的颜色跟黑头发一样黑。发菜虽然有个菜字在里面，但其实它并不是蔬菜，而是属于一种菌类食物，在宁夏干旱的地方就有生长。

现在大家对于宁夏有什么特产应该是比较熟悉了。其实除了以上这五种特产，宁夏出名的还有灵武长枣。灵武长枣是属于品质很好的品种，它的果肉颜色跟平常的红枣颜色不一样，是白绿色的，吃起来时里面的果汁也是比较多，口感很甜。