宁波特产干货有什么

慈城年糕、新风鳗鳖、烤虾干、大黄鱼干、溪口千层饼、宁波蟹糊。慈城年糕是宁波当地美食特产，制作的食材包括糯米等，成品后外表洁白如玉、香味十足，久煮不糊，远销美国、新加坡、澳大利亚等地。新风鳗鳖是海鳗经过晾晒而成的干货食材，入口风味极佳。