四川什么特产好吃你知道吗,一起来看看吧
不同的地方都有着不同的特色美食,就好比说是重庆的火锅,广东的粤菜,四川的泡菜等等,本就有着独特历史的地方再加上美食的烘托,可以说是人间仙境了。四川除了泡菜以外又有哪些好吃的小吃呢?今天小编就打算给大家讲讲四川独有的美食,一起来看看四川什么特产好吃吧!
四川什么特产好吃
1.犍为薄饼
薄饼,这个是来自于乐山的特色小吃,薄饼的大小只有一个巴掌大,透明的表皮包裹着里面的馅,馅料实际上采用的是萝卜丝,白糖和芝麻。当地人通常是喜欢一份薄饼然后配上调料一起食用。把薄饼完全浸入到调料里面去,稍等片刻后取出,咬下一口酸甜的口感在嘴巴里炸开,同时还带着一点点的辣味,配上里面脆脆的萝卜可以说是非常好吃了。
2.乐山夹丝豆腐干
这种豆腐干在乐山当地非常的好找,因为在市区里面的大街小巷都是有人在卖的。这种豆腐干经过油炸,然后泡豆腐中放入一些萝卜丝或者大头菜丝夹在其中一口吃下,那叫一个舒爽啊。
3.西充狮子糕
西充狮子糕主要是起源于清末时期,它的外形是呈现长方形,正宗的都是会做得非常方正。一口吃下去甜甜的,口感酥脆,非常令人回味无穷。名字的由来现在说法有很多,不过这款糕点的味道确实是非常的不错,大家如果是感兴趣的可以去尝试尝试。
4.玻璃烧麦
四川这里的特色玻璃烧麦和北方的不大一样,四川的烧卖表皮会更加的薄,熟了的烧卖皮是呈现出透明状的,又因为它的表皮是透明的,因此能看见它里面的馅料,这个也是它会被称作烧卖的原因之一。
5.方锅盔
可能大家在平时生活里面看见的锅盔都是圆形的吧,并且也喜欢将它对半着吃。而南充的锅盔就大不同了,因为它的形状不是圆形的,而是方形的,并且它的外皮被烤过,脆脆的口感里面还带着几分香甜。有的人还喜欢加上凉拌的川北凉粉一起食用,味道也是别有一番滋味,大家也可以尝试去挑战一下的。
以上就是小编专门为大家收集到的关于四川的特色美食,这下你们知道四川什么特产好吃了吧!这些特色美食不单单是味道好吃就连价格也是十分的便宜。大家如果是途径四川或者是来四川游玩的一定不能够错过了,相信就算是只品尝到一种美食也能够令大家感到不虚此行!
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