武汉热干面和宜宾燃面有什么不同呢

喜欢吃面食的朋友们一定都知道武汉热干面和宜宾燃面吧，这两种面都是非常具有特色的面食，味道也是非常好的，那么这两者有什么区别呢，一起来看看吧。

武汉热干面和宜宾燃面有什么不同

1.武汉热干面是武汉人过早吃的首选的小吃，因此热干面也是武汉的代表性的小吃之一，热干面是煮熟之后，过冷过油然后再淋上芝麻酱等调料制作而成的。吃起来的话面条纤细爽滑非常的有劲道，味道十分的香浓，喜欢吃辣的朋友们也可以适当的加一些辣椒酱，非常的好吃。而且吃的时候可以配上一杯牛奶或者是豆浆，简直就是人间极品。

2.燃面是四川宜宾地区非常具有特色的传统的小吃。宜宾燃面原名也叫油条面，因为这个面油很重，但是没有水，点火就燃，因此也叫做燃面。然后主要室内采用当地的水面条作为主料，里面配上很多的辅料制作而成。传统的燃面都是素面，但是现在改良了之后的话也有很多的汤面和荤的燃面。

虽然武汉热干面和宜宾燃面的味道是截然不同的，但是它们都是我国面食小吃当中非常具有地方特色以及代表性的面食，大家可以去尝试一下。