大暑要吃什么呢?
一年中是有很多的节气的,在这些时间里,很多地方都会有自己的习俗,可能是举行一些活动,也可能是去吃一些特殊的食物。比如在大暑的时候,人们就会去吃一些特别的东西,但是很多人虽然知道有大暑这个节气,但是却不知道应该吃一些什么东西。那么大暑要吃什么呢?面前的你们知道吗?
大暑要吃什么呢
1.吃仙草
广东有很多地方在大暑的时候都有吃仙草这个习俗。仙草冻和烧仙草是厦门人经常会吃的一些消暑凉品。
2.喝伏茶
之所以叫做伏茶,就是因为它是在三伏天喝的茶。它主要是用金银花和夏枯草等一些中草药煮成的茶水。它有清凉的作用。在很久之前,农村里就会有这样一个习俗,那就是在路边的凉亭里摆放一些茶水,这样就可以给来往的路人喝。
3.晒伏姜
在山西和河南等一些地方就有伏姜这种说法。每当到三伏天的时候,人们就会把生姜切成片,然后和红糖搅拌在一起,放在太阳下面晒一段时间。等到它们充分融合之后就可以拿来吃了。
4.喝暑羊
这个时候,山东等地方就会用羊肉来炖汤喝,营养非常的丰富。特别是在农闲的时候,这就是人们餐桌上的一道滋补美味。
5.吃面条
大暑的时候,有的地方就会吃面条,然后搭配着羊汤。这样就可以热热闹闹的过大暑了。
6.吃凤梨
在台湾这个地方,大暑的时候当地人就会吃凤梨,因为凤梨的闽南语发音就和旺来非常的相似,所以凤梨也被当地当做是平安吉祥的象征。
通过上面的介绍,大家应该对于大暑可以吃一些什么东西都有了一定的了解。所以说如果大暑的时候,大家也想吃一些不一样的美食的话,那么可以想办法去买一些,或者是自己制作一些上面提到的这些美食来吃一下。大家应该会有不一样的感受。
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