云南小吃大全

提起云南，大家会想到美丽的彩云之南有着让人陶醉的美景，大理，洱海，玉龙雪山，昆明石林，泸沽湖等等。当然让你无法忘记的还有当地的特色美食，各色各样的小吃，多到让你眼花缭乱，妥妥的味觉享受。今天就让小编带大家来看一看云南小吃大全吧。

云南小吃大全

1.过桥米线

现在在许多地方都能吃到过桥米线，可过桥米线是云南所特有的美食哦。其实，过桥米线起源却并不是云南，而是内蒙古。过桥米线的汤是用排骨、鸡肉、火腿等熬制成高汤，味道十分鲜美。

2.饵块

饵块是昆明的特点糕点，在大理也经常能见到。饵块的食材是大米，将大米经过一系列的工艺制成不同的形状。吃起来也是香甜可口，回味无穷。

3.云南鲜花饼

鲜花饼是云南的特色糕点，它的馅是用可食用的鲜花制成，外面再裹上酥皮，鲜花饼其实也是月饼的一种，吃起来酥软清甜，味香而不腻。

4.宣威火腿

宣威火腿，出自于宣威。它的形状像琵琶，肉质细腻，肥瘦适中，色泽鲜美。经过特有的秘制方法进行腌制，吃起来肥而不腻，口感细腻，闻起来香味扑鼻。

5.昆明豆花米线

大家都知道大名鼎鼎的过桥米线，其实昆明也有自己的特色豆花米线。豆花米线熟的米线中加入配料，有自制的豆花，肉沫等。

6.汽锅鸡

汽锅鸡也是云南的特色美食之一。将鸡肉配以秘制的佐料，再放入汽锅里蒸熟了以后食用，蒸熟的鸡肉非常鲜嫩，很大程度的保留了鸡肉的原汁原味。非常好吃，大家一定要尝一尝。

7.炸乳扇

乳扇是大理地区的特色美食，大理地区盛产乳制品，炸出来的乳制品是当地的特色，小吃街上到处能看到，一边走一边吃也是一种享受啊。

8.丽江粑粑

丽江粑粑是纳西族的特色小吃，吃起来软软糯糯非常好吃。并且它的保质期时间很长，可以存放好多天不会变质。可以做为礼物送给亲朋好友，吃的时候拿出来加热一下，味道仍然软糯香甜。

云南小吃大全给大家介绍完了，有没有嘴馋?想不想亲自去尝一尝?那就去云南吧，有首歌不是这样唱的吗?既然不快乐又不喜欢这里，不如一路向西去大理。去大理感受一下古城的神秘，去洱海感受一下微风拂面的惬意，再去吃一吃那些没有尝过的美食吧，人间的快乐也不过如此简单。