陕西肉夹馍原来有这么多类型
肉夹馍这种美食大家都知道,我们平日里吃的肉夹馍一般都叫做腊汁肉夹馍,但是除了腊汁肉夹馍之外。陕西肉夹馍还有很多类型都是非常好吃的。喜欢吃肉夹馍的朋友肯定都关心陕西肉夹馍还有哪些好吃的类型,今天小编就给大家详细的介绍一下陕西肉夹馍的类型。
陕西肉夹馍类型
1.腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍是陕西肉夹馍的鼻祖,也是来陕西西安必须吃的一种美食。西安的腊汁肉夹馍在讲在做法上非常的讲究,制作工序非常的复杂,把卤制好的肥瘦相间的五花肉加入到外表酥脆的白吉馍里,吃起来是肉香,外表酥脆,不需要加入汤汁,也会吃得满口流油,而且也不会觉得油腻。
2.老潼关肉夹馍
老潼关肉夹馍是起源于渭南潼关的,它的特别之处是肉夹馍的馍不一样,外形非常的好看,像是汉堡包,但是吃到嘴里有感觉层层酥脆。咬一口就掉渣。一般来说,传统的吃老潼关肉夹馍的方法是要和鸭子汤搭配在一起的,这样吃起来也不会觉得很干,而且营养价值丰富。
3.腊牛肉夹馍
腊牛肉夹馍是西安的一种清真肉夹馍,尤其是在回民街,有很多卖腊牛肉夹馍的地方,在吃腊牛肉夹馍的时候,一定要搭配一个牛杂肝儿汤,这样吃起来才会舒服。腊牛肉夹馍里面的肉红红的,让人看着就十分有食欲。
4.传统菜夹馍
一般在西安的街头,还有很多卖菜夹馍的店铺,这是素食主义非常喜欢吃的一种膜。在白吉馍里加入各种小菜,比如说土豆丝,海带丝,辣白菜,还有不可缺少的锅巴菜。作为早餐是再合适不过的。
5.孜然肉夹馍
孜然肉夹馍的馅料是孜然青椒炒肉,这道菜虽然很普通,但是加的好吃美味的白吉馍里味道就焕然一新了,在西安的很多饭馆都有孜然肉夹馍,受到很多外地食客的欢迎,大家喜欢的话,也可以去西安的本地餐馆吃,自己在家里也能够制作,因为这道菜做起来很简单,馍馍可以买现成的。
6.笼笼肉夹馍
笼笼肉夹馍是陕西特有的一种特色肉夹馍。热乎乎的荷叶饼里面夹上好吃美味的粉蒸肉,真的是一种不可缺少的美食。
陕西肉夹馍原来有这么多类型,肯定有很多朋友和小编一样,看了今天的介绍之后都大吃一惊,有机会你们一定要去到陕西旅游,除了肉夹馍之外,山西还有很多的面食都是非常好吃的。比如说凉皮,还有各种好吃的面,都可以去尝试一下。
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