在家怎样做冰糕

夏季又来啦，怎样抵挡夏日的炎热酷暑呢？答案当然是吃冰糕啦。消暑又解渴，还能满足舌尖的欲望，何乐而不为呢？吃过了那么多冰糕，你有想过自己做冰糕吗？那么，问题来啦，在家怎样做冰糕呢？下面给你们安利几种简单又美味的冰糕做法。

在家怎样做冰糕

一、自制鲜果冰糕

做法：

1、西瓜、猕猴桃切小丁

2、将鲜奶油打发倒入果粒中，加入白糖

3、倒入的冰棍模具中

4、放入冰箱冷冻2小时，变硬即可

二、小豆冰糕

做法：

1、将糯米粉倒入容器中，倒入200毫升水，搅拌均匀

2、糯米粉水倒入小锅中，小火加热，直至沸腾

3、将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中，搅拌均匀成浓稠的红豆汤，如果甜度不够，加入少许红糖

4、关火晾凉后，倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬

5、吃的时候，从冰箱取出后，在室温中放置几分钟，便很容易脱模了

三、绿豆冰糕

做法：

1、绿豆用清水淘洗干净

2、干净的绿豆放入电饭煲，注入清水

3、电饭煲选择煮汤档，按下加热键

4、煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米饭，用汤勺搅匀

5、继续煮至汤汁浓稠

6、晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可

四、火龙果酸奶冰糕

做法：

1、将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中

2、倒入一盒酸奶，然后榨取果汁

3、芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中

4、加入酸奶榨成芒果汁，然后将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中

5、放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用

五、龙眼冰糕

做法：

1、龙眼剥壳，去核，取肉备用

2、把龙眼肉放入搅拌机，打成泥汁

3、打好的龙眼泥有点稠了，所以我加入半碗凉白开水，又怕开水冲淡了味道，所以又加入一匙白糖，打匀

4、糯米粉2匙装在碗里，冲入一点开水烫熟，搅成团状

5、将糯米粉团加入到刚才的龙眼汁中，再开动一下搅拌机打匀

6、最后将打好的龙眼汁慢慢倒入冰棍模中，放冰箱冷冻一天

六、牛奶红豆冰糕

做法：

1、将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上，连水一起倒入电压锅中，煮30分钟至红豆变软熟透后再将其倒入小锅中

2、倒入纯牛奶，煮开

3、接着倒入白糖

4、加入炼乳、盐，拌匀

5、将玉米淀粉用少量的清水调匀成水淀粉

6、将水淀粉慢慢倒入步骤4的锅中，一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀，成糊状，关火，晾凉

自制鲜果冰糕、小豆冰糕、绿豆冰糕、火龙果酸奶冰糕、龙眼冰糕、牛奶红豆冰糕。看到这儿，你是不是已经饿了呢？心动不如行动，那就赶快行动起来吧。在家怎样做冰糕，我可都告诉你了哦，一定要记得自己去尝试一下哦。