怎样在家做雪糕

三十几度的天气能够在家做什么，答案肯定是——吃雪糕。炎热的夏天我们总会在雪糕批发市场去买一些雪糕放在家里。但是这些雪糕还没进家门就已经融化变形了，所以在家自己做是最经济实惠的选择，那么，怎样在家做雪糕呢？

怎样在家做雪糕

1、做法一

装备好各类食材。将西瓜切成块，然后用榨汁机榨好。将西瓜汁、牛奶、蜂蜜按自己喜欢的比重倒入模具中。扣上模具的盖子放入冰箱冷冻。大概6个小时后即可取出食用。

2、做法二

将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

3、做法三

将柠檬1只洗净切开，挤汁待用;白糖加1500克水，煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成

4、做法四

将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。

5、做法五

在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁;另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌;在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌;搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合;把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。

6、做法六

将八喜冰淇做成球状，盛入冰淇淋杯中2个;将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上(根据个人口味调放);香蕉和猕猴桃切片后放在冰淇淋上;最后插上华夫饼作为点缀。

7、做法七

将鸡蛋放入盆中，使用打蛋器进行搅拌，等到蛋液变白之后，加入玉米粉还有奶油和牛奶，然后充分搅拌，将液体加热到板书。一边搅拌一边一点一点加入蛋液，然后放置到文火上进行加热。雪糕自然是是冷却了，将锅放在冰水中搅拌冷却，然后再加入云呢拿香油搅拌，集中将做好的液体倒入冰盒当中，然后等待冷却两个小时。在冷却的时候，要注意去搅拌，一般需要搅拌3-4次，主要是为了防止冰渣存留在里面。在最后一次搅拌的时候，可以加入草莓碎或者柠檬碎等等，这主要是根据自己的口味来调节。点缀的时候，可以根据的自己的爱好，可以加入草莓或者薄荷等等都可以。如果是孩子，你可以根据孩子的口味来制作。

在家做雪糕原来这么简单，而且可能根据我们自己的喜好来放不同的水果或奶油，十分具有可玩性。如果家里有孩子，那么就更加可以激发孩子的创造力和想象力了。大家看了上面的介绍，对于“怎样在家做雪糕”应该已经有了很清晰的印象了吧，赶紧行动吧。