南瓜子的吃法，这么吃很高级

南瓜大家都是知道的非常的好吃的一种蔬菜，营养价值也是非常的高的，关于南瓜的烹饪方法也有很多。大部分的人在清理南瓜的时候，往往会选择将南瓜子单独理出来晒干制成南瓜子，那么大家知道南瓜子的烹饪方法有哪些吗？跟着小编一起来看看吧。

一、南瓜子的吃法

1.在室温下软化黄油，用手能轻易按下去的程度就可以了。

2.在软化后的黄油里加入糖粉，搅拌至没有干粉。

3.筛入奶粉，搅拌至没有干粉。

4.分次加入鸡蛋全液。搅拌后加入南瓜子。

5.筛入低筋面粉。慢慢用刮刀搅拌。(嫌累的可以戴手套直接抓)

6.面团光滑后整型，或者直接放入模具里。放冰箱冷冻40分钟，至手指按压不动的程度，这样切片的时候才不会散。(夏天切的时候一定要快，气温太高了，黄油特别容易软化。)

7.烤箱上下层，165度烤20分钟

二、南瓜子的食疗功效

1.南瓜子有杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)治疗前列腺疾病的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对性欲缺乏的女性也有帮助，女性卵细胞的形成和生长也需要大量的锌元素。

2.另外，白瓜子里的“锌”元素，还可以促进人的外伤口快速愈合。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。

3.营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对成年男性人体的生殖系统很有帮助，可以提高性欲。

4.维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。

三、南瓜子的食用禁忌

另一种看法认为白瓜子适用于每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。

以上就是小编对于瓜子的一些功效和注意事项的介绍了，小编提醒，白瓜子食过多仍然会使咽结肠炎或胃炎发作，所以最好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。

以上就是关于南瓜子的吃法了，大家都明白了吗？南瓜子是非常有营养的哦，在生活中我们大家可以把南瓜子当作解馋的小零食进行食用的哦，都是非常不错的选择哦。而且南瓜子的制作方法也是很简单，小编建议大家可以去尝试着做一做的哦。