鸡炖什么好吃又有营养,喝鸡汤好处这么多!
我们都知道鸡汤是很美味很有营养的一道菜,而且很多病人和体质较弱的人都喝鸡汤来补身体,鸡汤里面当然不能只有鸡了,鸡和其他的一些食材搭配着来炖会更有营养的,那么鸡炖什么好吃又有营养呢?让我们来了解一下吧!希望通过这篇文章大家能对鸡汤有一个更深入的了解。
鸡炖什么好吃又有营养,喝鸡汤好处这么多
一、鸡炖什么好吃又有营养
1.香菇
相信东北的小伙伴对小鸡炖蘑菇这道菜一定不陌生吧,那么这个问题的答案排在第一位的一定是非香菇莫属。但是要注意这里是香菇,不是蘑菇。因为香菇是一个含高蛋白及多种维生素的菌类,和鸡搭配着炖起来其汤的营养价值更是高。
2.山药
山药中含有丰富的酶类,与鸡一起炖可以帮助我们更好地消化和吸收鸡本身的营养,所以山药炖鸡汤是具有润肠胃、助消化的作用的,同时它还有美容养颜的功效,所以爱美的小姐姐不妨试试喝点山药炖鸡汤。
二、喝鸡汤的好处
1.抵御寒冷
在寒冷的冬天,如果喝上一碗热乎乎的鸡汤,全身上下就会变得暖暖的,来抵御寒冷。
2.增强抵抗力
炖鸡汤是一个很长的过程,一定要长时间的炖才能炖出最美味、营养价值最高的鸡汤,并且这样炖出来的鸡肉是非常鲜嫩的,这种鲜嫩的鸡肉含有丰富的营养,还可以增强人的抵抗力。
3.滋补身体
鸡汤中汤和肉的营养价值都非常高,特别是蛋白质含量非常丰富,这其中的营养物质可以很好地为身体补充营养。
4.补肾
鸡汤中含有丰富的维生素B,有很好的补肾作用。
鸡肉本身就是一种营养很丰富的食材,但是如果把鸡肉和其他食材搭配起来炖,其美味程度和营养价值可能会更好的发挥出来,相信通过上面文章的介绍大家已经了解到了鸡炖什么好吃又有营养以及喝鸡汤的好处了,快动起手来为你爱的人炖上一碗营养又美味的鸡汤吧!
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