有什么菜好吃还超级下饭
说到好吃的菜,那应该是多的数也数不过来的。中国饮食文化博大精深,当然美食也是丰富多样。不同的地方都会有各自不同的美食,所以作为一枚资深吃货来说,有什么菜好吃,那真的是问对人了,下面小编就为大家整理一下好吃还超下饭的菜。
有什么菜好吃还超级下饭
1.红烧鲤鱼
这是我们本地的特产,我们这儿有条大河,河里盛产鲤鱼。这家店里鲤鱼的做法是先油炸,将鱼炸至表皮酥脆,再红烧,这样鱼肉又入味,鱼皮又特别的香。装盘后只用香菜简单装饰就可以,是我们这儿特别喜欢吃的鱼的做法。
2.蜜汁山药
这是一道女士们喜欢吃的甜菜,也是特别养生的菜。山药和胡萝卜去皮洗净切成段,上锅蒸熟,然后加入蜂蜜再入砂锅中焖煮一会入味即可。这菜上桌通常是被最先吃光的一道菜,人人都喜欢吃。
3.蔬菜乱炖
这一盘里面有蔬菜,也有肉丸和红烧肉,做法更是特别家常,将各种菜煮在一锅中,吃时会将锅都端出来,吃起来感觉特别的粗犷。
4.凉拌苦瓜
正在还是特别热的季节,这菜吃起来爽口又解暑。做法也极其简单,我在家也经常会做这道菜,就是先将苦瓜洗干净,用刮皮刀将苦瓜的外皮刮成薄片,再加上冰块冰镇一下,最后用蜂蜜拌匀就可以吃了。
5.风味茄子
这是茄子特别有名的一种吃法,但想做的好吃却并不容易。从外表看这样一盘菜,应该是味道不错的。尝了一块,果然是又香又酥又甜,做出了风味茄子真正的味道。说实话,我吃过很多店里做的风味茄子,都不如这家做的好吃,这也算是这家店里的招牌菜了。
6.软炸虾仁
因为朋友是带孩子来的,就专门给孩子点了这道菜,是孩子特别喜欢吃的菜,外壳酥香掉渣,却油而不腻,里面的鲜虾仁鲜嫩入味,吃上一个嘴里又香又鲜,那滋味只有尝过才知道。这一盘虾仁被孩子吃了大半,不光孩子喜欢吃,我们也都喜欢,是每次来必点的一道菜。
7.凉拌羊肉
这是男人们喜欢的下酒菜哦,做起来也特别的简单,只将煮好的羊肉切成薄片,加上葱丝、香菜,再倒入醋和生抽拌匀即可食用,味道清爽又好吃。
8.辣椒炒羊血
羊血含有丰富的营养,可以治疗贫血,提高人体的造血能力。与辣椒一起炒着吃味道特别好,口感顺滑,入口即化,朋友们都非常喜欢吃。
9.双耳炖鱼丝
所谓双耳就是银耳和木耳,加上细条的鱼丝一起炖煮。这个可以汤汁多一些,一般会加上胡椒粉和醋做成酸辣味。鱼丝入口顺滑,银耳和木耳口感清淡有营养,吃些菜再喝一碗这汤,正好可以解腻。
10.烤羊肉串
这家店有专门烤肉的地方,而且烤的肉串鲜嫩不油腻,我们一共要了20串,因为是给孩子吃的,所以只加了盐和孜然粉,没有放辣椒面,孩子看见肉串特别喜欢,一连吃了好几串。
以上就是小编为大家介绍的,在小编心中最好吃的十种菜,当然每个人的喜好和口味不同,或许大家不喜欢上面小编介绍的,那也没关系的。我们国家的美食那么多,是分不出个前后左右来的。还有关于有什么菜好吃,你是吃货吗?还知道什么呢?
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