家庭火锅可以放牛奶吗,怎样搭配更好呢
经常吃火锅的人可能都知道,在平时吃的时候很多特色的火锅点的都有牛奶火锅这种菜品,牛奶火锅既可以一饱口福又有着牛奶独特的香醇的味道,让人欲罢不能,用牛奶煮过的蔬菜不但细腻柔嫩,还清香可口,风味独特,乳香味道十分特别,那么我们在家里做的家庭火锅可以放牛奶吗?需要注意什么呢?
一、家庭火锅可以放牛奶吗
1.家庭火锅时可以放牛奶的。加入牛奶之后,煮出来的肉类的肉味更加的突出,青菜更加可口,嫩滑的冬菇也更加的嫩滑,爽口富有弹性。肉类的鲜香和牛奶的醇香混合在一起,让香味更加浓郁。牛奶火锅一改大家对火锅油腻、很辣的印象,味道更加的温和。
2.火锅里当然是可以加入牛奶的,但是什么样的锅底才加牛奶也有一定的讲究,一般来说,加入牛奶的锅底都是海鲜锅底,菌菇锅底等的这种清汤的锅底,这样搭配味道会更好。
二、怎样搭配锅底更好
给大家推荐一个比较好的搭配。
1.加入500ml牛奶、250g南瓜、西兰花适量、盐适量、蘑菇适量、胡萝卜适量,首先我们先将西兰花洗干净,在锅里加入适量清水,在水烧开后放入西兰花焯水,然后将西兰花捞出控干水份备用,蘑菇也需要焯一下水,备用,将南瓜和胡萝卜切块。
2.先将锅中先放入少量的清水煮开,然后加入牛奶,由于南瓜和胡萝卜比较慢,所以可以先放入南瓜和胡萝卜,等到南瓜和胡萝卜变软后,在加入焯水过后的蘑菇和西兰花,味道十分好。
不过众口难调,总有人还是不太喜欢加入牛奶的醇香的火锅味道,更喜欢那种混合着香麻辣的地地道道的火锅味道,牛奶火锅没有重油盐的感觉,大家可以做一下尝试,如果能够爱上牛奶火锅,那你可以为发现了一种更新鲜的吃法庆祝了。
-
如何增肥最快,想长胖这样吃
很多爱美的女性朋友整天把减肥二字当成座右铭,为的就是拥有苗条的好身材。不过有些朋友天生就很瘦,所以还要想尽办法来增肥。对于这样体制的朋友,小编也是羡慕不已啊!不过大家想要增肥的话,今天小编就来为大家讲讲吃什么可以长肉吧!一、吃完会长胖的食物1、板栗吃板...
-
食物祛斑作用的有哪些
我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能够降火,也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果,今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑的功效呢。一、柠檬冰糖汁将柠檬搅汁,加冰糖...
-
包菜的做法
咱们经常食用的蔬菜里包菜就是比较常见的一种,因为包菜物美价廉而且做出来好吃,深受消费者的欢迎,另外包菜中含有高营养,有十分丰富的维生素,经常吃包菜对咱们身体健康很有帮助,尤其是对高血压患者非常有好处的,那么关于包菜的做法也有很多,为了身体的健康咱们多吃一些...
-
贫血补血吃什么
贫血是现代人经常会遇到的健康问题之一,贫血是由于人体中的血红素和红细胞低于正常数值而引起的人体血液系统疾病,贫血的常见症状主要有头晕、头痛、面色苍白、身体乏力、心悸气短、毛发干枯等。那么贫血时我们应该吃什么?平时应该吃什么来预防贫血呢?一、贫血补血...