如何保存青芒果,青芒果怎么催熟
青芒果甜滋滋的,不知道你爱不爱吃!喜欢吃芒果的人就知道,芒果很容易在常温下成熟,那要保证青芒果不过快成熟,还保留自己独特的味道,要怎么做呢?该如何保存青芒果来达到这个效果呢?如果你也有疑惑的话,就一起和小编来探索探索吧。
一、如何保存青芒果
保存青芒果最好的方法就是用纸包住青芒果,然后放入低温的冷藏柜中保存。之所以用纸张包裹青芒果,是因为这样可以防止在低温冷藏柜中青芒果的皮由于低温而被冻坏。其实还可以将少量的防腐剂放在水果旁边,也可以增长青芒果的保存时间。同时,保存青芒果也有一个小技巧。那就是将有果蒂的那一端放在下面,形成倒放,这样子吃的时候青芒就不会长出黑点。
还有一点值得注意的是,青芒果中的生芒果比起熟青芒果来说是比较好保存的。
二、青芒果怎么催熟
青芒果是一种热带食物,味道有酸有甜,形状也各不相同。那么怎么将生的青芒果催熟成为熟的青芒果呢?最简单的方法大概就是将青芒果用纸包起来,然后放入米缸中,过几天就可以变熟,然后变成黄色。
或者,还可以利用其他水果的乙烯利催熟,那就是将青芒果放在保鲜袋里,然后将保鲜袋放在两个苹果中间。这样苹果散发出的乙烯利就可以催熟青芒果。时长大约也是一两天。除了苹果之外,也可以使用带有一点点黑斑的香蕉来催熟青芒果,时长是差不多的。
这上述的几种催熟方法都是对人体无害的、自然的催熟方法。
因为芒果属于热带水果,所以并不适合像其他芒果一样简单地存放在冰箱。不然果皮会变黑,表皮也会因为存放时间太长而加速腐烂。所以要吃芒果一定要吃多少买多少,不然就要购入青芒果,因为青芒果相对比较好保存,等到想吃了再催熟即可。
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