肾病可以吃马铃薯吗
肾脏是我们人体的重要器官,是我们人体精力的发源地,所以,呵护肾脏健康是保障我们健康质量的基本工作。而对于肾病患者来说,不但会影响身体状况,严重时更会危机生命。所以,肾病患者在日常饮食中也因多加注意,了。那么,肾病可以吃马铃薯吗?
肾病可以吃马铃薯吗
一、肾病能否吃马铃薯要视情况而定
1.肾功能受损患者
肾功能受损的肾病患者,肾脏固有细胞受损,离子代谢能力下降,因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出,会引起高钾血症,可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难,失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。所以对于肾炎患者来说,土豆不宜多食。
2.少尿患者
肾病患者能不能吃土豆还需要具体情况具体分析. 在尿量正常的病人可以食用;在低钾和慢性肾衰腹膜透析病人则推荐食用;在少尿,高血钾症,血液透析病人应限制食用.
3.慢性肾炎患者
慢性肾炎患者应限制食物中的蛋白质和磷的摄入量,有水肿及高血压者应限制盐的摄入量不超过3克/天,同时应限制食物中的胆固醇和饱和脂肪酸(动物油和肥肉)的摄入.因为这些食物可增加肾脏负担,加速肾功能的损失.
二、饮食注意
肾炎患者不能吃钾离子含量高的食物,如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等,并避免生食蔬菜;
其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时,食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄食量。再有,肾炎饮食还需要禁忌奶制品、汽水、可乐、酵母(健素糖)、内脏类、干豆类、全榖类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食,食物烹调前先烫过,也可去除部份磷,以免造成皮肤瘙痒及骨骼病变
1.忌硬食及油炸的食物
对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,例如芝麻糕糖、油炸面窝等,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。
2.食用肉时应谨慎
患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果
3.应该清淡,忌辛辣刺激性食物
对于肾病患者,在饮食上应该尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担,而且还会导致胃内膜血管的渗血。
三、饮食调理
1.南瓜
南瓜含有丰富的维生素,能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变,可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温,能补中益气,消炎止痛,对于小便赤涩不利的患者,可煎南瓜根汤饮用,或吃蒸熟的南瓜也可,南瓜虽有药效,也需少食,以免腹胀。
2.西葫芦
又称瓢瓜,属甘寒,入肺、胃、肾经。可利水清热,止渴除烦,对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克,加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水,去渣服用,每日一剂,可治疗肾炎水肿和小便不利。
3.白萝卜
萝卜是备受百姓喜欢的蔬菜之一。萝卜富含维生素C,钙、磷、铁等矿物质,还有粗纤维、木质素、氢化黏液素、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质,对人体健康十分有益。萝卜日常可熟吃、生吃,也可搭配做炖菜,不但可刺激食欲,还能辅助治疗部分病症,例如消积滞、化痰热,解毒、利尿、止渴和顺气等作用。对于肾炎患者,可选萝卜1斤、玉米须2两,加水共煮,再放入白毛茶叶2两,取汤饮用,可治水肿、小便不利和腹胀。
对于肾病可以吃马铃薯吗这个问题,我们通过上面的内容向大家做了详细的介绍,肾病患者能否吃马铃薯还需视情况而定,在没有分清自身情况时,盲目食用马铃薯可能会影响病情。大家可以根据上面的建议合理选择。并且我们也向大家介绍了一些有利于肾病患者的食物,大家可在生活中多加注意。
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