银杏果可不可以食用,今天来介绍一下银杏果食用方法
银杏果一般是长在树上的,四月左右开始开花结果,但是它的果实需要等到九月到十月才能够成熟了。那可以通过什么办法判断银杏果是否成熟?那就是通过银杏外壳的颜色来判断,等到它的外壳颜色变成黄色,捏起来有一点软的时候,就可以采摘下来了。接下来和小编一起来看看银杏果食用方法有哪些?
一、银杏果食用方法
1.可以带壳炒
取少量白果,一小碟就可以了。然后将白果先放在锅内炒到快熟了,放入喜欢的调料品增加不同的味道,继续进行翻炒。一定要等完全炒熟后就可以剥壳食用。热的时候吃会更香甜一点,不过刚开始的时候拿在手上会比较烫,要小心。
2.去壳做法
白果粥:先将白果外面的壳去掉,要注意去壳后用沸水烫一下,去掉果仁表面的皮,再放少量的冰糖,同时加入水和米,完全煮熟后,白果粥就可以吃了,但要注意的是,粥里不要放太多白果,最多十颗。
3.烧肉做法
需要先去壳,再用沸水烫一下,去掉果仁表面的皮。可以和肉放在一起烧,这样煮出来的肉会很清爽可口。但要注意等肉基本熟透后再放入白果,这样子的白果会变得更加糯。但是要注意的是食用白果一定要经过高温处理,胚芽要去掉。
3.简单做法
将白果放到湿毛巾或信封里,封好口。放入微波炉小火几分钟,听到啪啪响,微微爆开露出果肉就可以吃了。小编觉得这种用微波炉加热就可以吃的方法最简单了,加热好的白果也是又香又嫩,建议在家里一定要尝试看看这种方法。
二、什么是银杏果
银杏果就是在银杏树上生长出来的果实,也可以叫白果。银杏果的营养价值十分丰富,但要注意的是每天不能多吃,而且未经加工的银杏果是不可以吃的。适量地吃白果是可以为身体补充营养的,但要记住不同的食用方法需要注意的地方。
上述小编为大家介绍了关于银杏果的食用方法。其实只要是正确食用银杏果,银杏果的营养价值还是比较高的,但是切记不要多贪嘴。小编建议大家平时也可以多多了解生活中对自己身体有益的事物,这样就吃得健康、活得健康了。
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