茼蒿下奶吗,有哪些好处怎么做好吃
茼蒿有着非常丰富的营养,因为其特殊的味道, 很多人不容易接受。但是如果喜欢上茼蒿,那么那个味道真的是奇香无比,而且吃到嘴里非常清爽。那茼蒿产妇可以吃吗?会对奶水有影响吗?今天小编就来 跟大家聊一聊关于茼蒿的知识,不再担心能不能吃茼蒿。
茼蒿下奶吗?有哪些好处怎么做好吃?
一、下奶吗
茼蒿在哺乳期间是可以吃的,没有明显的回奶或者下奶作用。茼蒿中含有丰富的维生素A和胡萝卜素和氨基酸,具有消食开胃,通便利肺的作用,茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。另外,茼蒿还可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
二、吃茼蒿的好处
1、消食开胃,通便利肺:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰:茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退,此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3、利小便,降血压:茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿,茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
三、吃茼蒿的做法
(一)茼蒿炒鸡蛋
(1)材料
茼蒿,鸡蛋,色拉油,盐,鸡精,葱姜蒜末。
(2)做法
1、茼蒿洗净用热水焯一下,取出切段。
2、鸡蛋搅均匀,锅内加油炒嫩熟,取出。
3、锅内加底油,放葱姜蒜末炒香,放入茼蒿然后放鸡蛋,大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。
(二)茼蒿豆腐汤
(1)材料:茼蒿6颗,豆腐1块,虾米少量。
(2)做法
1、茼蒿洗净,豆腐切块。
2、在汤锅放水,煮沸,放入虾米。
3、在把豆腐放进去,再放茼蒿,茼蒿很快变绿,即可。
4、起锅前,放适量的盐。
(三)虾酱茼蒿炒豆腐
(1)材料:茼蒿100克,豆腐300克,虾酱50克,鸡蛋75克,植物油20克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,香油5克。
(2)做法
1、茼蒿茎切粒,用开水焯出,控净水分,卤水豆腐切0.6厘米的丁,用开水焯出,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。
2、虾酱放鸡蛋内打匀,放滑锅植物油内炒碎,即加入葱姜末、高汤、味精、胡椒粉和豆腐丁稍烧入味,再加入茼蒿丁翻炒,淋香油出锅即成。
关于茼蒿下奶吗这个问题小编已经回答了。可以说没有明显的下奶的症状,但是也不会产生回奶,所以放心的吃。而且将茼蒿和其他食物放在一起就会有下奶的功效了。所以小伙伴们如果想产妇下奶,可以茼蒿搭配其他菜一起烧,这样就能有事半功倍的效果了。
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