喷喷香锡纸饭的做法大全
锡纸饭大家应该并不陌生吧,是我们身边常见的桌边美食,无论当成主餐还是夜宵,美味的锡纸饭都是个不错的好选择。其实,锡纸饭做起来也是非常简单的。那么,喜欢吃锡纸饭的小伙伴跟小编一起看看锡纸饭的做法吧。
喷喷香锡纸饭的做法大全
1.牛肉锡纸饭
需要的材料:熟米饭、牛肉、鸡蛋、大葱、大蒜、食用盐、料酒、生抽、食用油、香油
制作方法
(1)大蒜切末备用,大葱切断备用。
(2)牛肉洗净后切成细条放入碗中,放入少许食用油、生抽、食用盐、料酒、大葱段腌制一会。
(3)将熟米饭盛在大碗内,打入鸡蛋用筷子搅散后备用。
(4)取一张锡纸,平铺在砧板上,把米饭铺在锡纸上,放入牛肉丝、蒜末.然后包好锡纸。
(5)烤箱180度预热,把锡纸饭放在烤箱中,调好210度,烤制时间约为二十分钟。
(6)烤好的锡纸饭在吃之前,撒入少许葱花和香油即可食用。
2.青豆糯米锡纸饭
需要的材料:糯米、青豆、玉米粒、酱油、熏肉、香肠
制作方法
(1)糯米放在蒸锅里蒸熟后备用。
(2)玉米粒洗净备用、青豆洗净备用、熏肉切粒备用、香肠切粒备用。
(3)把所有食材混合一起,再放入少许酱油搅拌。
(4)锡纸平铺在砧板上,把拌好的糯米饭放在锡纸上,包好。
(5)取一个蒸锅,加水后,大火烧开。放入包好的锡纸饭,蒸熟即可食用。
3.海鲜锡纸饭
需要的材料:熟米饭、海鲜酱油、大虾若干、洋葱、蚝油、辣椒若干、鱿鱼适量、蒸鱼豉油少许、葱丝、辣椒面
制作方法
(1)鱿鱼清洗后,切成小块,并在表面划几刀。
(2)取一个平底锅,把锡纸平铺在锅上,开小火,把鱿鱼和虾放在锡纸上。再放入辣椒。
(3)放入米饭和葱丝,搅拌后加入少许辣椒面、蚝油、海鲜酱油和蒸鱼豉油,用铲刀翻炒均匀。
(4)把锡纸包好,不要离开平底锅,继续小火焖几分钟。
(5)打开锡纸撒入洋葱即可食用。
喷喷香锡纸饭的做法大全,相信您一定学会了。感兴趣的小伙伴,快点尝试一下吧。做好的锡纸饭色香味俱全,闻着都让人直流口水了,别提多好吃了。其实生活中还有好多食材都可以用来做锡纸饭,等待热爱美食的你去发现。
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