鸡蛋多长时间能煮熟,看看你真的会煮鸡蛋吗
鸡蛋算是大家普遍都会吃到的食物了,每天一个鸡蛋对我们的身体好处也是很大的。但是对于不会做饭的人来说,煮鸡蛋时候的火候也是很难掌握的,像是我,有时候就会把鸡蛋煮到裂开,或者煮的时候不对,变成了溏心鸡蛋,对于不喜欢溏心鸡蛋的也是很难受了。那么鸡蛋多长时间能煮熟呢?
一、鸡蛋多长时间能煮熟
1.煮鸡蛋最好一直用大火煮。用大火煮,15分钟左右,就可以把鸡蛋煮熟了。如果时间在长,此时蛋清开始失去弹性,蛋黄会变的干燥,鸡蛋也会裂开。如果是喜欢吃溏心鸡蛋的朋友,那么煮11分钟就可以了。
如果煮鸡蛋的火比较小,煮25分钟就可以啦,同样溏心鸡蛋就时间短一点就好啦。
2.有的朋友煮鸡蛋用的是小火。如果是小火煮的话,时间就要更长一点。想吃全熟鸡蛋的话就要煮40分钟左右。同样喜欢吃溏心鸡蛋的朋友,只要煮25分钟就可以了。
二、鸡蛋的好处有哪些
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,老年人每天吃一个鸡蛋,青少年和需要补充营养的小朋友,每天吃两个鸡蛋最为合适。鸡蛋煮着吃,保留的营养最为丰富。所以大家没时间的情况下,也不需要费心思研究用鸡蛋做什么花样,直接煮就好啦。
常吃鸡蛋不仅可以增加蛋白质。而且可以开发智力,同时提高记忆力。但还可以延缓衰老,美容养颜。并且食用鸡蛋可以补充钙质,预防骨质疏松。经常食用鸡蛋的朋友,要比不经常吃鸡蛋的人视力要好。所以我们最好要保证每天吃一个鸡蛋。这样才能保证我们的营养均衡。
我们每天的工作都很忙碌。所以要保证我们的营养能跟得上,在条件允许的情况下,至少要每天食用两个鸡蛋最为合适。鸡蛋多长时间能煮熟?现在明白了吧。还有的就是在煮鸡蛋的时候一定要不能时间过长使营养流失。不可以时间过短,这样是起不到杀菌的效果的。
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