吃话梅的好处是什么呢

江南地区的人们很喜欢一种食物——话梅。话梅是蜜饯的一种，将新鲜梅子经过腌制干燥制成，吃起来酸酸甜甜，可以生津止渴，是老少皆宜的食品呢。很多人认为话梅仅仅是一种传统的零食，但是吃话梅的好处还是很多的，一起来看看吧。

一、吃话梅的好处是什么呢

1、缓解烟瘾

戒烟人士可以通过吃话梅来缓解烟瘾;每当想抽烟时就口含一颗话梅，话梅味酸咸，一颗h话梅能含很长时间，效力持久。对于戒烟有一定的帮助。

2、生津开胃

话梅有生津开胃的作用，话梅的口感酸咸，还带有甜味，能刺激味蕾，使口腔分泌大量唾液，达到生津的目的，酸甜的话梅还可以刺激胃液的分泌，有促进食欲，开胃的作用。

3、预防牙周炎

含话梅时，将核在口中多含一下，使之在口中翻滚，再用舌头将核推至外唇，用唇挤压，不断挪动挤压话梅，使得牙龈普遍得到按摩，这对预防牙周炎，坚固牙齿发油益处，这个过程中产生了许多口水，对消化系统也颇有好处。

4、减肥

话梅是有促进消化和开胃的功效，且含有大量的果酸，热量也很低，所以偶尔吃吃是有利于减肥。

5、对孕妇的好处

话梅酸甜可生津止咳，适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象，而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育，促进新陈代谢。

6、防便秘

话梅中含有高纤维质，是一种天然的软便剂，每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求，能够很好的改善便秘问题。

7、补铁

话梅中含高铁量，可以补充缺铁女性的需求，从而改善体质。

8、降胆固醇

话梅不含胆固醇且低油脂，富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。

二、吃话梅的坏处

1、引发高血压

话梅是用盐渍而制成的，盐分含量高，高血压等患有心脑血管疾病的人不宜食用，过多的盐分进入机体会引起机体的钾钠失衡;钾少钠多会使得机体血压升高，有引发高血压的风险。

2、刺激胃粘膜

话梅中盐分和酸性物质多，肠胃功能不佳的人不宜吃话梅，大量吃话梅会有刺激胃液分泌过多，损害胃粘膜，引起胃部不适;肠胃功能不好的吃话梅不仅起不到开胃消食的作用，反而会刺激胃粘膜，引起肠胃疾病。

3、引起口腔不适

话梅中含有大量的糖分，食盐以及柠檬酸，少量吃可以生津开胃，按摩牙龈，预防牙周炎;但是如果大量食用则会过分刺激你的唾液腺，过高的盐分进入口腔会灼伤你的口腔壁，引起口腔溃疡，而且话梅中的酸性物质会侵蚀到牙本质，刺激你的神经，牙齿会发酸。

看了上面对于吃话梅的作用的介绍，大家是不是目瞪口呆啊，没错，话梅既是一种零食，也是一种“药物”，让几十年的烟民缓解烟瘾，这对于大多数家庭可是一个福音呢。不过，话梅虽然好，也要适当食用，吃多了对胃肠道可是一种负担呢！