樱桃苹果汁做法简单,但樱桃的功效不容小觑
樱桃是一种季节性很强的水果,一般只有春季可以使用到比较新鲜的樱桃。近些年来,随着樱桃品种的增加,以及种植技术的改变,国产樱桃可以和国外的车厘子相媲美。当然樱桃也是需要看种植地域的。北方来说的话,烟台和大连是种植樱桃口感、外观最完美的地方。
一、樱桃苹果汁做法
原料:樱桃20颗,苹果1个,玉兰花2朵,冰糖10克,开水250毫升。
做法:
1.将樱桃洗净、去核;苹果洗净后去皮去核,切成小丁。
2.将樱桃和苹果丁放入榨汁机中打成汁备用。
3.将玉兰花剥瓣、洗净,加入开水,焖泡10分钟后,倒入樱桃苹果汁和冰糖,搅拌均匀即可。
食用方法:代茶饮用。
功效:适用于缺铁性贫血,可增强体质。
二、樱桃功效
1.抗贫血,促进血液生成
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿,杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
三、吃樱桃时应注意的事项
1.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾大于每升6.5毫摩尔时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
樱桃苹果汁二者搭配在一起并没有什么禁忌。但是也有一部分朋友是不适合食用樱桃的,樱桃性比较温热一些,因此患有热性病患者是尽量要减少或者是拒绝使用樱桃,另外樱桃的糖分含量很高,因此糖尿病患者是不可以使用樱桃的,会加重身体负担。
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