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香菇毛豆米炒肉的做法,香菇毛豆米炒肉怎么做

热菜1.77W
香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做

食材明细

主料
  • 毛豆米 (200g)
  • 鲜香菇 (8朵)
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 红辣椒 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇毛豆米炒肉的做法步骤

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第2张

    1、毛豆米洗净。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第3张

    2、香菇洗净切片。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第4张

    3、五花肉洗净切片。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第5张

    4、姜蒜切碎、红辣椒切丁。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第6张

    5、锅内加少许油烧热、下五花肉翻炒。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第7张

    6、炒至焦黄色后加姜蒜末炒出香味!加点料酒和鲜酱油翻炒均匀。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第8张

    7、下香菇片炒一分钟。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第9张

    8、下毛豆米炒至变色。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第10张

    9、加少许清水、加盖焖煮三五分钟。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第11张

    10、最后加点盐、鸡精炒匀起锅。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第12张

    11、成品。

  • 香菇毛豆米炒肉的做法 香菇毛豆米炒肉怎么做 第13张

    12、成品。