吉林樱桃什么时候成熟,是大樱桃还是小樱桃呢?
樱桃分为中国樱桃和甜樱桃,一般我们在市场上购买的都是甜樱桃,比如大灯,美早。这种樱桃是从十九世纪左右传入中国并逐渐大批量种植的。但是在中国历史上一直有吃樱桃的记载,这种主要是指中国原产樱桃,也就是我们常说的山樱桃啦。
吉林樱桃什么时候成熟,是大樱桃还是小樱桃呢
其实在吉林的农村,经常看见这种个头较小又很娇嫩的小樱桃。几乎家家的园子边上甚至马路上都会遇到,俗称中国小樱桃。
这种樱桃,口感甜酸,是过去农村的稀罕物。家住吉林市江南乡阿什村的刘女士讲,以前在这个时间,农村除了草莓,也就是樱桃了!其他的李子和杏都还没成熟。那时候,家庭条件都有限,所以,这种小樱桃便是珍贵的水果了。
据介绍,过去,农户还可以采摘下来去市场上卖,尤其一些学校附近,一杯两元钱很畅销,而现在市场上才一元一斤,本身这种樱桃很容易烂,而且不好采摘,自然而然也就不愿意去市场上销售了!
据了解,如今也只有一些孩子或者城里人,回到农村偶尔采摘一把尝尝鲜,早已没有大把大把吃的冲动和欲望了。
究其原因,现在有国外的车厘子、烟台大樱桃等进入吉林市场。它们个头大,吃起来有嚼头,肉厚核小,更加鲜美,加上,现在人们生活水平的提高,很多人选择购买车厘子和烟台大樱桃。而这种中国小樱桃就受到了冷落!
不过,至少这种小樱桃枝叶茂盛,果实红起来也十分漂亮,农家小院的墙边有一颗樱桃树,也是十分美丽的!
这种小樱桃,是否勾起了你的回忆。
如果你喜欢吃个大的甜樱桃,也不用担心,吉林陆地樱桃一般在5月中旬的时候就会成熟上市,大棚种植的樱桃会找一点,一般在3月份的时候成熟上市。
但樱桃这种水果,相当的脆弱,新鲜的樱桃保存时间很短,可是一年就去一次樱桃园,总不能只摘一点就打道回府吧!摘了那么多的樱桃,一次性也吃不完,可以制成樱桃果脯,樱桃果酱,樱桃罐头,甚至可以制作成樱桃酒,这样可以延长樱桃的食用时间,可以get一下哦!
无论是大樱桃还是小樱桃,在吉林都可以购买到,吉林樱桃什么时候成熟,从三月份就可以开始购买了,樱桃的赏味期限一直可以延续到六月份,三月份的樱桃多为大棚樱桃,价格会偏贵一些,等到五月份樱桃园的樱桃也开始上市了,价格就会偏低一些啦。
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