熟牛肉怎么吃好吃呢

牛肉属于是红肉的种类。牛肉是没有肥肉的。牛肉做熟之后，油脂就没有了，所以熟牛肉吃起来是不腻的，而且也没有腥味。很多不吃肉的人，绝对是不会拒绝牛肉的。而且牛肉营养价值是特别丰富的。牛肉的吃法也是非常多的。那么熟牛肉怎么吃好吃呢？

熟牛肉怎么吃好吃呢

一、红根牛肉

1.食材用料

胡萝卜150克、牛腩150克、、葱10克、姜5克、蒜10克、香菜5克、盐5克、味精3克、鸡粉10克、料酒10克、蚝油15克、大料2颗、香叶2片、白糖5克、老抽5克。

2.红根牛肉的做法

（1）胡萝卜洗净去皮，顶刀切成滚刀块。

（2）牛腩块洗净放入盘中备用。

（3）葱姜切片，蒜切丁，香菜切段。

（4）锅中放入清水300克，下牛腩块，大火烧开，焯透打去血沫。

（5）锅中烧热下油15克左右，放大料、香叶、葱姜蒜爆香。

（6）放入焯好的牛腩块，加蚝油煸香，放料酒、老抽，翻炒上色。

（7）加清水250克，放盐、味精、鸡粉、白糖，大火烧开，放小火炖25分钟。

（8）然后加入胡萝卜块，盖盖焖炖5分钟。

（9）出锅装盘，撒香菜，一道美味可口的红根牛肉就展现在大家面前了。

二、土豆烧牛肉

1.食材用料

土豆2个、炖熟牛肉适量

2.土豆烧牛肉的做法

（1）土豆切皮切块，锅中放适量油，油热后煸熟土豆块段生

（2）捞出控下油备用

（3）锅中放入适量炖熟牛肉，加入段生土豆块

（4）不用加水，熟牛肉加热过程中，炖肉汤化了，用汤汁烧土豆

（5）中火烧10分钟关火即可，香喷喷的土豆烧牛肉出锅了。

三、牛肉粉丝煲

1.食材用料

熟炖牛肉适量、宽粉适量、

2.牛肉粉丝煲的做法

（1）宽粉用溫水提前泡软

（2）砂锅牛肉小火煮沸

（3）然后下入泡软粉条，开锅煮五分钟关火

（3）吃时捞出成入碗中，牛肉粉丝煲完成。

四、牛肉面

1.食材用料

面条两把、熟的牛肉5片、油两勺、酱油两勺、生抽两勺、味精半勺、盐半勺

2.牛肉面的做法

（1）到上半锅水，煮沸

（2）加上面条

（3）在向碗里放上刚刚的调味料

（4）搅拌均匀即可食用

五、麻辣牛肉干

1.食材用料

绵白糖5克、盐1克、咖喱块1块、半熟牛肉块150克

2.麻辣牛肉干的做法

（1）准备好熟牛肉块和咖喱块

（2）咖喱块加适量水，放微波炉高火5分钟化开，拿出来趁热加入绵白糖和盐，用橡皮刮刀拌匀

（3）在把咖喱酱倒入在小块牛肉中

（4）拌均匀静止3个小时后入冰箱

（5）烤箱预热200度，上下火中层，烤30分钟，中途进行翻拌，使之受热均匀

（6）烤熟自然放凉

（7）装入盘中，凉后食用口感最棒。

牛肉也是常见的一种肉品，牛肉含有丰富的蛋白质，跟猪肉相比，牛肉更加能够提供人体所需要的各种营养。熟牛肉怎么吃才好吃。上面小编已经给大家介绍额几种常见而且制作简单的方法了。大家可以参照上面的方法，去做一下，多吃牛肉，身体更加健壮。