你认为大枣止咳吗,吃法有哪些
大枣是日常生活中常见的一种食物,大部分人都知道大枣具有补血的功效,尤其是女性朋友,总是会在平时喝一些大枣泡的水,或者直接吃大枣,对身体是有好处的,干燥的气候会导致一些咳嗽等疾病,那么你知道大枣是否有止咳的功效呢?来看看吧。
一、大枣止咳吗?很多人居然不知
大枣即红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用会有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医处方中,红枣有缓和药性,以及安神的功能;红枣能补气养血,是很好的保肝补气的食材;红枣泡水能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。
值得注意的是,大枣味甘能助湿壅气,多食易出现腹部胀满,凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用;如果是热嗽就不好吃红枣了,因红枣属温补物,如果是寒咳嗽还可以吃。
1.红枣泡茶:补气护嗓。
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血、补气的佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。
2.红枣熬汤:止咳润肺。
将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:取银耳20克、红枣15颗,加冰糖一起煮半个小时左右。
3.红枣煮蛋:补血养颜。
用红枣加桂圆煮红糖水,打1个鸡蛋,继续用小火煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
4.红枣熬粥:安神助眠。
若经常觉得躁郁不安、心神不宁,可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理,若与小米一起煮,则可更好地发挥红枣的安神功效。
二、大枣的吃法
1.直接吃。不管是生枣还是熟枣都可直接吃,但是每日食用不可过量。
2.泡水喝。每日用3到5粒的红枣泡水温,可起到温中补气,强身健体补血等多种养生功效。
3.炖汤喝。炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜,同时还可起到补气的作用。
4.做粥。红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子,银耳,百合等一些材料被作成养生粥,日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一。
5.做成糖水喝。红枣木耳,红枣糖水都是地方特色的小吃之一。
6.当成糕点吃。很多点心中都可以见到红枣的身影,其不仅可以起到点缀的作用,同时还具有让糕点更爽口等作用呢!
知道了大枣止咳吗的答案,就不需要再纠结咳嗽的时候不能吃大枣了,大枣不仅营养丰富,还可以起到止咳的作用,关键是大枣的吃法有很多,可以熬汤、熬粥、泡茶或者煮蛋,也可以做成糕点来吃,味道是非常不错的,不仅美味,还对身体有好处,何乐而不为呢?
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