你认为鱿鱼的眼睛能吃吗,你认为对了吗
鱿鱼,又叫做柔鱼,枪乌贼,是一种营养价值很高的海产品。早在古代就有人捕食鱿鱼,制作成美食。最常见的铁板鱿鱼,烤鱿鱼想必伙伴们都尝过吧。那今天我想问一下伙伴们,你认为鱿鱼的眼睛能吃吗?
鱿鱼的眼睛能吃吗
鱿鱼的眼睛是不能吃的,相关资料显示,鱿鱼的眼睛里有黑色的汁液,它没有任何营养价值,如果一起烹饪整个菜还都会变黑,所以处理鱿鱼的时候,大家都会把鱿鱼的眼睛和内脏之类的一起处理掉。这也就是为什么大家吃鱿鱼的时候从来没有看到过眼睛的原因。现在你们清楚了吗?
其实,关于鱿鱼的美味我还有很多可以介绍的,伙伴们可以了解一下。首先是我最爱吃的铁板鱿鱼,每当听着铁板上发出呲呲的声响,沾着店家独一无二的佐料味,一口下去脆脆的,嚼劲足,真的是很好吃。
铁板鱿鱼不够吃的话,我会考虑来一碗鱿鱼炒饭,绿色的豌豆,黄色的鸡蛋,紫色带点白的洋葱,一勺满满的酱香鱿鱼饭,色香味俱全,又好吃又饱腹。
夜宵时刻,去夜市里和三五好友来到烧烤摊,点上几十串烧烤,必点的莫过于烤鱿鱼了,淋上店家配的佐料,一口一串,一边喝着啤酒一边啃肉,潇洒惬意。
如果不想吃这么重口味的,还可以把鱿鱼做成汤,鱿鱼汤制作非常简单,清洗干净切成段,加上山药,木耳,胡萝卜或者青菜,汤味浓郁,色香味俱全,既营养又好吃。
小伙伴们,现在你清楚鱿鱼的眼睛不能吃的原因了吧。当然你们也不要觉得遗憾,它还有很多好吃的做法,没有尝过的伙伴可以抽时间尝一尝我说的鱿鱼炒饭和鱿鱼汤,绝对不会让你们失望的!想吃那就赶快行动起来吧,毕竟美食不可辜负。
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