柚子怎么切是最好的?
柚子是我们在市场上经常能够见到的水果,一般主要是秋冬季节比较多见,其他季节也有柚子售卖但是味道就没有秋冬季节的时候好吃了,柚子水分充足味道又好,但是唯一的缺点就是它的外皮比较的难剥,那么大家知道柚子怎么切是最好的?
柚子怎么切是最好的
第一种方法:柚子洗净擦干水,用水果刀从中间划一圈,尽量不要划伤果肉,这个试两次就有经验了,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了,同样的方法就可以把柚子完整取出了。
第二种方法:柚子洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。
柚子(学名:Citrus maxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。
柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。在西双版纳,柚子被人称为"泡(pao)果"。近年来,植物园的科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如"曼赛龙"、"勐仑柚"、"东试早"等,这些果子个体大,水份多,味甜酸,深受人们喜爱。
柚子怎么切是最好的?这个问题小编主要给出了两种方法,这两种方法都是比较常使用而且操作起来也很简便的,故而大多数人家都是使用这两种方法切开柚子,柚子是一类营养价值高的水果,无论是水分、糖分亦或是维生素都是十分可观的。
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