山竹怎么吃
山竹是一种营养丰富的水果,口味酸甜,适应多种人群的口味,并且受到很多人的喜爱。然而山竹却长了一层厚厚的外壳,让许多第一次吃山竹的人都无从下手,力气小了掰不开,暴力手法又容易破坏里面的娇嫩的果肉,下面我们就来看看到底山竹怎么吃!
一、山竹怎么吃
虽然山竹有外壳,但是要剥开山竹还是很容易的。可以先把山竹洗干净随便找个山竹放到手里。用中指和食指配合大拇指轻轻一压就裂开了,不用太用力,太用力反而容易捏到果肉。就这样就可以吃里面的果肉了。
二、山竹的功效
1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。
3、山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉,与榴莲齐名,号称“水果之后”。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。
4、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
5、山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
6、另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用
看完上面的介绍,我们都能很清楚的知道山竹怎么吃了,是不是觉得非常简单呢?!山竹含有非常丰富的维生素和矿物质,对于体质虚弱、营养不良的人来说可是非常大的福音呢!并且,山竹还具有降火的功能,在酷热的夏天,来一颗口感酸甜还能降火的山竹,实在是一种非常好的选择。
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