3周岁宝宝吃什么清淡饮食,三道适合三岁宝宝的清淡菜谱
宝宝的成长状态用两个总结,就是:“可爱”。好吧,宝宝的可爱“众所周知”。那在宝宝的成长过程中,适合吃些啥呢?相比刺激性、口味重的食物而言,宝宝更适合多吃清淡的食物,特别是三四岁的宝宝。因为清淡的食物与宝宝的成长更般配,更利于宝宝的健康成长。
3周岁宝宝吃什么清淡饮食
一、花生海鲜米仁粥
1、原料
花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,米仁50克,粳米100克,盐、酒适量;葱、姜、米醋少许,汤骨100克。
2、制法
(1)将花生仁洗净煮酥后,碾成小颗粒;海参去肠,洗净切成小粒;目鱼与虾仁洗净、切丁;米仁与粳米分别漂洗备用。
(2)在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。
(3)取出汤骨和葱姜,放入米仁旺火烧开后,改小火煮;米仁开花后,加入粳米一并熬成粥。
(4)加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。
3、特点
鲜香独特,润滑糯口,适合1岁半以上幼儿食用。
4、营养价值
含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,钙质尤其丰富,花生中的维生素E和卵磷脂充足,有增智益脑的作用,而且还具有养血润肺、去燥除湿等功效,为幼儿补钙营养粥。
二、青菜粥
此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
1、材料
(1)主料:大米300克,青菜30克。
(2)辅料:清水300克,精盐少许。
2、制法
(1)将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
(2)将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
三、八宝菜
1、材料
香菇20克,白菜、西兰花、菜花、竹笋各50克,虾仁、猪瘦肉、火腿各30克。
2、调料
植物油、盐、水淀粉、米酒、糖各适量。
3、做法
(1)将猪瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片,香菇泡软,菜花切块,虾仁由背剖切洗净备用。
(2)锅内倒水烧开后,加入白菜烫1分钟,西兰花、菜花烫2分钟捞起。
(3)另起锅倒入油烧热,先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西兰花、菜花和笋片,炒约2分钟,加入虾仁,再用水淀粉勾芡即可起锅。
关于3周岁宝宝吃什么清淡饮食,切记不要给三岁的宝宝吃一些刺激性、口味重的食物,要把清淡饮食的理念贯彻到宝宝的每一餐去。另外,还要注意营养均衡,多吃蔬菜水果,当然,肉类食物也不能少,可以为宝宝补充蛋白质与脂肪。所以,荤素搭配才是宝宝成长的重要秘诀。
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