奶油营养价值有哪些
奶油大家都是十分熟悉的,很多女孩子喜欢吃的奶油蛋糕就是以奶油作为主要的原料,但是奶油容易发胖是我们大家都是知道的问题的,今天就给大家介绍这种让我们又爱又恨的食物到底是具有怎么样的营养价值的呢,来看我我们的介绍吧。
一、奶油营养价值
1.补充维生素
奶油当中的脂肪含量是非常丰富的,要比牛奶多很多倍,而且它的成分,比如说蛋白质,乳糖和水分都相对来说是比较少的,但是其中的维生素A还有维生素D都非常的丰富,因此是奶油能给我们的身体及时的补充多种维生素。
2.增加饱腹感
我们都知道奶油当中的脂肪是非常丰富的脂肪能够维持我们的体温,还能够保护我们的内脏,为我们的身体提供必需的脂肪酸,还能够促进脂溶性维生素的吸收,并且还能够大大的增强饱腹感。
3.促进身体发育
吃奶油对于我们的血液,中枢神经还有免疫系统都有非常好的作用。而且还能够促进我们身体的发育和成长。
二、坏处
常吃奶油蛋糕对健康危害很大
不少女性都喜欢吃甜食,而蛋糕是女性朋友最喜欢的甜食之一。面包店,蛋糕店,咖啡店都放满了各式各样的蛋糕。不过吃蛋糕也需要选择,因为奶油蛋糕对健康有影响。到底奶油蛋糕对健康有什么影响呢?市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻,能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱。但事实上,常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。
专家说,这些蛋糕用的基本上都是植物黄油,因为植物奶油每桶约80元左右,而动物奶油每桶达300多元,价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害,偶尔吃一次问题不大,常吃的危害大大增加:
此外,专家说,为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。
我国居民膳食中反式脂肪酸摄入量惊人,市场上有40%的食品中含有反式脂肪酸,除奶油蛋糕外,饼干、快餐、方便食品、炸薯片、调味品、花生酱等食品中也都含有反式脂肪酸。
奶油营养价值你能够在文章中找到自己的想要的答案了吗,我们看到的都是非常简洁的具有科学依据的大答案,现在外面的蛋糕店里的奶油基本上采用的原料都是比较的健康的,因此大家可以偶尔的购买外面的蛋糕或者直接够买奶油回家里做吧。
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