莲雾果甜吗?
莲雾果是一种相对来说稀有的水果,虽说也能见到,跟别的常见水果比起来还是比较少见的。莲雾果的颜色鲜艳,外表红彤彤的,像个小灯笼,也有点像个小辣椒,外皮表面很光滑且有光泽。莲雾的外形挺好看的,但它的味道是什么样的,你吃过吗?莲雾果甜吗?
莲雾果甜吗
莲雾果是甜的,应该说吃起来是一种清甜的口感,甜味比较清淡,甜甜的味道中微微带一点点酸。莲雾的果肉鲜嫩多汁,水分充足。通过它的表皮颜色可以看出它的成熟度,颜色越深的果子代表成熟度越高,完全成熟的莲雾颜色是鲜红色的,顶端是凹陷进去的,看起来特别像一个红彤彤的辣椒。
莲雾可以用它和冰糖一起煮着吃,可以治疗咳嗽。莲雾的果实大多中间是空的,宴会席上人们会将它制作成冷盘菜,它还有解酒的作用。
台湾人对莲雾的吃法是,把莲雾中间挖一个洞,把肉茸放进去,然后用大火蒸10分钟左右,就可以吃了,台湾人把它称之为“四海同心”。
莲雾还可以做菜炒着吃,把莲雾切成后片放入盐水中浸泡一会,然后跟小黄瓜,小萝卜一起炒着吃,这样的吃法色香味俱全,妥妥的一道菜。
说了这些莲雾的吃法,那么有哪些人不能吃莲雾呢?莲雾是偏寒性的,所以女性在经期的时候不可以吃莲雾,孕妇也不可以吃莲雾。莲雾有利尿的功效,所以尿频者也不宜吃莲雾。胃溃疡的患者不宜空腹吃莲雾,另外还有婴儿也不宜食用莲雾。因为莲雾是属寒性的水果,所以阴虚的朋友也不适宜食用莲雾。
莲雾果是甜的,莲雾的味道和吃法已经介绍完了,想必很多朋友还没有吃过这个看起来像个红辣椒的莲雾吧。清甜可口的莲雾果在市场上不多见呢,如果有机会可以尝一尝的。没吃过的东西总是有股新鲜劲嘛。
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