枸杞忌与什么同食
枸杞有很多种叫法,如甜菜子、西枸杞、狗奶子等,不同的地方有不同的叫法。作为一种多刺植物的果实,枸杞具有明显的药用价值,观赏价值和食用价值。有着清热解毒、止咳和预防的功效。它也有一些禁忌。枸杞忌与什么同食呢?
一、枸杞忌与什么同食
枸杞不能和绿茶同食
绿茶里面含有大量的鞣酸,鞣酸能收敛吸附,枸杞中有很多的微量元素,鞣酸可以吸附这些微量元素,然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以,枸杞不能和绿茶一起吃。
枸杞不能和牛奶同食
枸杞中有丰富的果酸、果胶,枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
枸杞不能和狗肉同食
狗肉是热性食物,枸杞不能和狗肉一起吃,二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
枸杞不能和螃蟹同食
螃蟹是寒性食物,不能和枸杞一起食用,枸杞和螃蟹一起吃,可能会引起腹泻等不良症状,所以枸杞和螃蟹不能同食。
枸杞不能和牛肉同食
枸杞具有通便的功效,牛肉性温,枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应,所以枸杞和牛肉不能一起吃。
二、枸杞的功效
1、延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。
2、养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
3、补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
4、抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
5、美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
6、壮阳
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
三、枸杞的食用禁忌
1、用枸杞保健需要常期少量吃,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。(健康成年人每天吃20克左右比较合适,治疗用可增加到30克。)
2、由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、枸杞不宜与绿茶搭配,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。
4、枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量服用。
小贴士:枸杞的营养价值比较高,但是在食用枸杞的时候也要注意搭配得当,了解到枸杞不能和哪些食物同时食用,才能避免伤害,了解能够搭配的食物才能达到保健作用。
枸杞忌与什么同食呢?经调查研究,枸杞和这些食物不能同食。例如绿茶、牛奶、狗肉、螃蟹、牛肉等。此外枸杞子还有其他的功效,例如延缓衰老、养肝明目、美白养颜、壮阳的功效。枸杞虽好,可不要多吃哦,要适量食用。
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