小米红薯粥的功效,你知道吗
米粥具有温、软、甜的特点,因此很受大众的欢迎,而且对胃肠道的消化有很大的作用。因此人们根据不同的食材以及大众的喜欢种类制作了诸多的口味。今天我们就一起来聊一聊小米红薯粥的功效是什么,大家都知道红薯的作用,那么二者在一起又有什么功效呢?
一、小米红薯粥的功效
小米粥素有“黄金粥”之美称,由于小米不需精制,它保存了很多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血,和胃安眠等功效。
红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质,可以说是老少皆宜的保健佳品。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。
1、补益脾胃
红薯小米粥性质温和,口感软糯,易于消化和吸收,它能调理脾胃,提高脾胃消化功能,对消化不良恶心呕吐以及拉肚子等常见不良症状都有一定的缓解作用。
2、温补肾气
红薯小米粥是一种具有温补功效的养生粥品,它能温补肾气,特别是小米,它具有超强的补肾功效,对人类的肾虚与气虚都有一定调理作用,平时红薯小米粥可以用于人类肾虚气虚和身体虚弱的等不良症状的预防与治疗功效十分明显。
3、养心安神
养心安神也是红薯小米粥的重要功效之一,,它含有多种对人体有益的氨基酸与微量元素,它们进入人体以后可以直接作用于人类的神经系统,能镇静安神,也能提心脏功能,具有明显的养心安神功效,能让人类的神经衰弱易失眠多梦等不良症状很快好转。
二、小米红薯粥的做法
材料小米一杯,玉米渣半杯,红薯一根。
做法
1.小米和玉米渣略为淘洗后,加净水大火煮沸后,转中小火。
2.红薯往皮洗净切成小块,加进煮开的小米粥里同煮。
3.等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
小贴士
1.熬煮小米粥的时候加进少许白米或糯米,,玉米渣,红薯,南瓜,山药等同煮,不但可以增加营养,还可以改善小米粥粗糙的口感,使粥更加浓稠绵滑。
2.小米粥熬好后要趁热食用,凉了轻易冻成团。
看了上面有关小米红薯粥的功效的内容后,是不是对小米南瓜粥的功效有了一定的了解了呢?而且我们也为大家提供了较为简单常用的家庭做法。如果大家看了感兴趣的话,可以私底下尝试着做一下。小米红薯粥的口味最燃好,但是红薯吃多了也不好,还是要适量。
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