泡面怎么做,那些年你吃的泡面真的是最好吃的吗?
说起泡面怎么做这个话题,相信很多朋友都会嗤之以鼻,泡面,这不是从小吃到大的东西吗?你还敢跟我讲泡面怎么做,难道我不会做吗?其实不然,相信大多数的朋友,吃泡面的时候,就是简单的用开水将泡面泡熟,再多一步,就是加个煎蛋卤蛋什么的,或者加根火腿肠,就算改善伙食了。
现在人上班节奏比较快,经常没有时间吃饭。经常会用一包方便面解决。但是常吃泡面对身体是很不好的。那我们又想吃,那就想办法把它做得营养一点。你知道方便面有多少种吃法吗?泡面怎么做才好吃呢?下面为大家介绍一下方便面的创意做法。
一、香辣什锦炒方便面
食材主料:方便面、洋葱、胡萝卜、郫县豆瓣酱、鸡精、色拉油等。
1、首先把洋葱、胡萝卜、洋葱洗净切成条。
2、锅里面烧开水把方便面放进去,煮五成熟。
3、连汤和面一起倒放碗里面,用漏勺把面条内多余的水沥干,然后加入一勺色拉油。
4、锅里面倒入油,放郫县豆瓣酱炒出香味后把蔬菜放进锅里面炒熟。
5、然后把煮好的面条放进去,最后加入鸡精出锅就可以了。
二、鲜虾云吞面
食材主料:虾、馄饨、油菜、方便面、高汤(鸡汤或骨头汤)紫菜、香菇、香葱等。
1、首先将大虾去皮,把处理好的虾洗干净。油菜洗净,香菇提前泡发,香葱切成末。
2、用汤锅先把馄饨煮好,然后再煮方便面。
3、把高汤放到汤锅里面烧沸腾,然后加入虾、香菇、紫菜、油菜最后加入点胡椒粉。
4、最后把馄饨和方便面放到调好的高汤里面就可以了,最后撒上香葱末就可以了。
三、泡面虾丸
食材主料:方便面、虾仁、猪肉馅、荸荠、葱末等。
1、猪肉馅最好自己剁好,里面放上生抽、香油、胡椒粉、葱末等搅拌均匀。
2、荸荠洗干净后切成很小的碎丁,然后放到肉馅里面搅拌一下。
3、把鲜虾去皮去虾线然后剁碎,然后也加入到肉馅里面。
4、将方便里的酱包和调味粉放到肉馅里面,要根据自己的口味不要一次都放进去了。
5、然后在肉馅里面加入一勺淀粉,香油放一点调味。顺时针搅拌肉馅。
6、最后把泡面压碎了,把肉丸子在泡面渣里面滚一下。
7、热油锅里面把沾满渣的肉丸子放到油锅里面,用小火炸熟,非常酥脆更美味。
四、炒方便面
食材主料:方便面、鸡蛋、火腿、葱花、蒜苗等。
1、火腿切片,葱花切末,蒜苗切段
2、用水火把鸡蛋炒好,然后把方便面用七八十度水泡一下。
3、然后把泡好的面沥干水分备用。
4、起炒锅加油烧热至五成熟把蒜苗和火腿肠翻炒一下,然后把方便面倒入锅里面,大火爆炒加入一点生抽和盐。然后装入盘里面,简单美味的炒方便面做好了。
五、美味泡面锅
食材主料:方便面、洋葱、豆腐、泡菜、火腿肠、午餐肉、芝士片、海苔片、高汤等。
1、将洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐都切成片,然后与泡菜一块放入到高汤锅里面煮。
2、汤煮沸后,然后放上芝士片和海苔。
3、等芝士融化后,最后放入方便面就可以开吃了。
看过上面几种泡面怎么做的方法,你一定会意想不到吧,是不是觉得那些年你吃过的泡面都弱爆了,回忆简直惨不忍睹。其实,大家也不用太那么放在心上哦。毕竟这几种高级的泡面做法,也是要花费时间精力的哦。我们吃泡面,不就是图个方面省时间嘛。当然,如果有空的话,泡面爱好者们也是可以自己尝试一下的哦。
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