吃什么参好,对身体有什么影响
作为一名十足的吃货,对于参应该都不陌生。相信大家,在日常的生活中,多多少少都会吃到参。常见的参的吃法有煲汤、泡酒、泡水喝等等。参口感香甜,营养丰富。深得很多人的喜爱。今天,小编就跟大家聊一聊常见的参,跟大家分享一下小编所知道的参的知识。
一、吃什么参好,对身体有什么影响
1、党参
全株治疗癔病,脚气病,水肿,瘿瘤《滇省志》。勒都多结:根治风湿,麻风及神经麻痹等《青藏药鉴》。芦堆多吉:根治风湿痹症,麻风病,皮肤病,脚气,湿疹,疮疖痈肿《中国藏药》。鲁堆多吉:全草治风湿性关节炎,麻风病,湿疹,神经麻痹,癔病,血机亢进,"黄水"病,瘿瘤《藏本草》。党参用于脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛《怒江药》。
2、西洋参
(1)增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
(2)保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
(3)提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
3、人参
人参自古誉为"百草之王""滋阴补生,扶正固本"之极品,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油,10日后甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。
二、常见参种类的介绍
1、党参
党参(学名:Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.)桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,边缘具波状钝锯齿,上面绿色,下面灰绿色,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,花冠上位,阔钟状,裂片正三角形,花药长形,种子多数,卵形,7-10月开花结果。
2、西洋参
西洋参(学名:Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
看完小编的介绍,大家对上文三种参的了解是不是更加深刻,对于吃什么参好,对身体有什么影响也有一定的认知了吧。参营养丰富,是一种不可多得的补品,也正是由于参对人体有很大的药用价值,所以在食用的时候,不能一次食用过多,要适量,不能暴饮暴食。
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