羊奶如何去膻味?这样煮羊奶,膻味通通都去除!
现在大部分人只知道牛奶的营养价值,但却不知道羊奶的营养价值那就太遗憾啦!羊奶在国际界被称为“奶中之王”呢,羊奶中的维生素以及微量元素明显高于牛奶,并且羊奶的热量也是很低的,所以长期饮用羊奶不会引起发胖。这么有营养的羊奶却也有一个让人头疼的问题,羊奶如何去膻味呢?在这里小编就教给大家一些去除羊奶膻味的小妙招!
一、羊奶怎么去膻味
1.杏仁去除膻味:羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸,而杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味很好的中和,在煮羊奶的同时放几颗杏仁,待羊奶煮沸后捞出杏仁,膻味就可以去除了。
2.花茶去除膻味:花茶的芳香味也可以起到除膻的作用,煮羊奶的时候放入少许的茉莉花茶叶,羊奶煮沸后捞出茶叶即可。
3.食醋去除膻味:在煮羊奶的时候加入1/5的食醋或者适量的果汁,也可以很好的将膻味去除或者冲淡。
4.过滤法:用至少三层的纱布反复过滤羊奶过滤的次数越多膻味就越淡。
二、羊奶如何保存
羊奶的保鲜时间只有短短五六个小时,这里在教给大家一些保存羊奶的方法。
1.热水浴法:把羊奶倒入不锈钢容器中,将容器浸入盛有沸水的容器中15分钟左右,然后取出立即浸入冷水中存放,直到饮用时方可,存放时间不宜超过8小时。
2.盐水浴法:将羊奶带包装直接浸泡在盐水中,并不断换水,使水温一直保持在10-18度左右,存放时间不宜超过10小时。
3.直接放入冰箱冷冻保存可以保存24小时左右。
三、鲜羊奶怎么消毒
刚挤出来的羊奶虽然很新鲜,但是是不可以直接饮用的。鲜羊奶中含有不少细菌,这时候喝的话反而会造成拉肚子,那么鲜羊奶要怎么消毒呢?
一般来讲,如果是外面超市买到的专业工厂产出的羊奶,都是会经过高温消毒的并且可以保存很久。在自己家里的话,就可以经过简单的高温煮开消毒即可或者微波炉加热消毒。
一般来说喝羊奶的话,还是建议喝鲜羊奶,鲜羊奶不但新鲜而且营养成分保留的很好。羊奶中的维生素以及微量元素都比牛奶高很多。羊奶的脂肪颗粒比牛奶的还要细腻更利于吸收。在美国、欧洲的部分国家都把羊奶视为最佳的营养品,欧洲的羊奶售价是牛奶的7倍呢!以上就是关于羊奶如何去除膻味以及有关于羊奶的一些小知识,不知道大家记住没有呢?
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...
-
别不吃饭,不吃饭的危害很大
很多小姐姐在减肥期间经常节食,甚至不吃饭,但是他们却不知道不吃饭的危害真的很大,俗话有说:人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。这不吃饭不仅仅是饿的慌了,严重起来还会得病,不是小编吓唬你们,下面请容小编给你们一一阐述经常不吃饭的危害不吃饭的危害一、对胃有伤害经常不...
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...
-
溶血性贫血不能吃什么
贫血是现在很多人都会有的一个现象,它会导致人的身体机能下降,身体素质变差,影响人们身体健康。贫血又分为好多种,其中溶血性贫血也是比较常见的,一般是由于遗传因素或者红细胞本身寿命缩短导致的。一般来说溶血性贫血可以用食物来补,比如红枣、枸杞,阿胶等等,但是今天...