隔夜的西瓜不能吃,吃隔夜西瓜需要注意什么
天气一天比一天热,夏天的标配应该就是西瓜和空调了吧,坐在空调房里吃着西瓜追着剧,大概是每个人对夏天的向往吧。到了夏天,西瓜的价格也变得非常便宜,西瓜本身的营养价值也很高,夏天是盛产西瓜的季节,沙瓤的大西瓜总是吸引着人们的口水,然而买的大西瓜,并不是每一次都能吃完,许多人的做法就是包上保鲜膜或者装进保鲜袋里,放进冰箱里,等到第二天再吃,但是许多人都不知道,隔夜的西瓜不能吃。
一、隔夜的西瓜不能吃
网上曾多次爆出,吃了隔夜的西瓜生病的,甚至还有因此丧失生命的,那么隔夜的西瓜到底能不能吃呢?其实如果是没有打开的西瓜,放置一夜,第二天打开是可以吃的。但是,如果是切开的西瓜,并且没有放到冰箱里的话,隔夜就不能吃了。西瓜的含糖量很高,切开后,放置超过四个小时,就不能再吃了,如果用保鲜膜包上或者装进保鲜袋里,放进冰箱,在低温条件下,西瓜是可以保存二十四小时左右的。
二、吃隔夜的西瓜需要注意什么
1.即使是用保鲜膜或者保鲜袋保存,经过放置的西瓜,表面都会有部分水分流失,形成一层薄膜,所以在吃隔夜的西瓜的时候,一定要切掉表面那一层。
2.隔夜的西瓜有的时候从冰箱里拿出来,并不会立即吃完,有的朋友则会选择,再次放进冰箱中,这样的做法是不正确的,经过冷藏的食物,再次接触室温,表面的微生物会加速繁殖,人们吃了会导致肠胃不舒服,出现拉肚子,肚子疼等症状。
三、怎样吃西瓜更好吃
1.西瓜慕斯 把西瓜榨成西瓜汁,再和蛋糕胚等做成西瓜形状的西瓜慕斯,不一样的口感体现。
2.西瓜果冻 将西瓜瓤挖出来,把吉利丁片或者白凉粉和水加热,在和西瓜瓤一起放进西瓜皮中,放到冰箱里冷冻成型,冰冰凉凉的西瓜果冻就做好了。
3.西瓜冰粥 将西瓜果肉和碎冰放在一起搅拌,美味的西瓜冰粥就做好了。西瓜的甜味与碎冰的凉爽口感,混合在一起也是非常好吃的。
夏天已经到了,闷热的天气总是需要一些凉爽的东西来搭配,西瓜就是第一个选择,西瓜可浑身都是宝,西瓜果肉,西瓜籽,甚至西瓜皮,每一个地方都有大用处,但是一些糖尿病患者,肾功能不全者,还有感冒初期的病人最好不要吃,尤其是冰镇西瓜,冰冰凉凉的冰镇西瓜虽然口感很好,但是还是不要贪吃的好,容易引起肠胃感冒等病症,对脾胃的损伤极大,所以吃西瓜也要保持好数量以及温度。
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