橄榄蜂蜜怎么做,有什么功效
橄榄因为口味酸涩,直接入口是很多人都接受不了的。因此橄榄总是在经过各种加工之后才进入食品市场。橄榄中加入蜂蜜通常使得它的口味变得香甜,为大众所喜爱。其实橄榄和蜂蜜的碰撞不只是口味变得更美味这么简单,它因此也多出了许多的功效。
一、橄榄蜂蜜的做法
(一) 准备材料:橄榄一斤,蜂蜜一斤,密封玻璃瓶一个
(二)做法
1、将准备好的橄榄洗净放在容器里,放置阳光下晾晒一天。
2、一天后,将晒好的橄榄放入准备好的玻璃瓶中。
3、将准备好的蜂蜜倒进玻璃瓶中。
4、稍微搅拌下,让橄榄都浸泡在蜂蜜里。
5、盖上瓶盖,放置冰箱冷藏保存至橄榄变黑即可取出食用。
二、蜂蜜橄榄的功效与作用
1、治疗呼吸道疾病
先和大家分享一下橄榄泡蜂蜜的方法吧。其实方法非常简单,没有大家想的那么复杂。只需要把清洗后的青橄榄放在太阳下晒干,为了入味,建议大家在青橄榄上划上几道口子。然后放到干净的容器里,如果家里有甘草的话,可以加入几片,甘草在治疗呼吸道疾病上也是非常好的。接着倒入蜂蜜,我用的是枇杷蜜,因为想着枇杷也有一些治疗咳嗽的作用。然后放三天就可以服用了。每次两勺,加入40度左右的温水就可以喝了,润肺的效果是杠杠的。
2、补充身体能量
有去健身房锻炼的朋友,建议去锻炼之前喝一些橄榄泡蜂蜜水,可是及时的补充身体能量,还能很好的缓解疲劳。
3、美容美颜
青橄榄泡蜂蜜还可以很好的美容美颜,可以滋润皮肤,让皮肤越来越好,非常有光泽。
4、清热解毒
因为青橄榄有清热解毒的功效,所以当青橄榄泡蜂蜜后,这种功效有增无减。所以如果平时上火时,可以喝一些青橄榄泡蜂蜜哦。
三、食用注意事项
1、蜂蜜泡橄榄的温度不要过高。蜂蜜的温度一般不要超过40摄氏度,这会使得蜂蜜变质,容易发酵,甚至产生有毒的羟甲基糠醛,蜂蜜就没有任何作用了。
2、《本草纲目》记载:“凡食橄榄必去两头,其性热也”。就是说,吃橄榄时把两头去掉较好。 橄榄一般生食或煮饮,网上流传的橄榄泡得越陈越好的说法,并没有科学依据,而且泡的时间过长的橄榄要小心食用。有些哮喘患者对橄榄过敏,也不能食用,以免由于过敏引发哮喘。
橄榄蜂蜜可以很好的改善橄榄的味道,让橄榄不仅仅是用于产油,还能成为保健养生的美食,供消费者食用。橄榄蜂蜜有许多很好的功效,治疗呼吸道疾病、美容养颜、补充营养和能量。对于橄榄过敏的人不要进食橄榄蜂蜜,不可过多食用,否则物极必反,伤害身体。
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