紫薯能放多久,放久了会怎样
紫薯又叫黑薯,跟咱们平常吃的不一样,大家不要搞混了,很多人喜欢用红薯煮饭吃,而紫薯就拿来当菜,但是很多人不知道紫薯应该怎么存放,一般可以放多久,放久了还能不能吃?那么紫薯能放多久?放久了会怎么样呢?接下来就为大家一一解答!
一、紫薯能放多久
10~15天。
紫薯又叫黑薯,含有维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、淀粉等营养成分,和土豆、红薯、芋头等质地相似,相比其他常见的瓜果蔬菜来说,紫薯在常温下存放的时间较长,一般来说,放在阴凉干燥处,可以保存10~15天。
二、紫薯放久了会怎样
发霉变质、发芽。
紫薯中含有多种营养物质,和其他食物一样,保存不当会起霉变质,另外,紫薯会因为其中水分的流失,变得干瘪、皱缩,长久存放还会长出嫩芽,发芽的紫薯虽能食用,但很容易霉变。
三、紫薯发霉了还能吃吗
不能吃。
紫薯发霉不仅会滋生大量的细菌、微生物,还会产生毒素,食用这种紫薯会导致肠胃不适,过量的情况下还可能导致身体严重不适,建议大家合理购买、正确贮存,以免造成不必要的浪费。
四、怎么存放紫薯
想要紫薯保存时间长的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。
1、高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。
2、采用低温储藏法,在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖。在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的
五、紫薯的挑选方法
1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。
紫薯这么好吃,为什么要吃紫薯?当然是因为它好吃啊!紫薯的营养价值很高,但是很多人因为不知道怎么存放紫薯而导致紫薯的腐坏给浪费了,现在关于紫薯能放多久,放久了还能不能吃的答案以及如何存放紫薯,如何挑选紫薯的方法都已经给大家整理出来了,不要再浪费好吃的紫薯啦!
-
芒果怎么弄才不脏双手,快来学一学
又到啦吃芒果的季节啦,芒果,在很多人的眼里,应该是最有魅力的热带水果,因为它的味道很独特,口感软软的,闻起来香味清醇,吃起来呢,又像蜜一样甜,芒果上市后家中多少会买一些。虽然芒果好吃,但它也是一个很麻烦的水果,因为一吃就把手弄得一塌糊涂,所以吃的时候芒果怎么弄呢,才...
-
你知道蒲公英水的功效吗,孕妇能喝蒲公英水吗
大家都知道蒲公英是一种具有观赏价值的植物,但是除了植物之外,蒲公英还有一个身份,那就是中医药材。蒲公英的花蕾、根、叶子都是可以食用的,也可入药,具有清热解毒、消肿散结的功效。一般人都可以饮用,但是孕妇能喝蒲公英水吗?会不会有什么不适呢?一、孕妇能喝蒲公英水...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
中年人怎么补
人到中年,各项生理机能都开始衰退,年轻时可以熬一熬、扛一扛就过去的事情身体已经不再适应。中年了,各种疾病开始显现,隔三差五的去医院成了常态。烦躁不安,轻易发怒或者沮丧的状况经常出现。于是中年人开始注意养生,想通过食疗来缓解中年危机。那么,中年人怎么补才有...