龙井茶的冲泡方法是什么,龙井茶多少钱一斤
去年夏天小编去了趟杭州西湖,特地去那座充满传说色彩的许仙与白娘子相遇的桥走了一遭,哈哈。杭州西湖不仅有白蛇传说、梁祝传说,还有极其丰富的物产资源,比如杭州西湖龙井一带出产的绿茶龙井,至今已有一千两百多年的历史,是中国传统名茶之一。今天小编就讲讲这种茶,说说龙井茶的冲泡方法是什么?龙井茶多少钱一斤?
一、龙井茶的冲泡方法是什么
相信大家有了解过,我们日常生活中常喝的红茶,比如普洱,一般是用100摄氏度的开水冲泡的,而绿茶如铁观音,绝对不可以用开水冲泡,会破坏茶叶甚至冲泡出苦涩味,而是需要将开水放凉至80度左右才能冲泡,因此,龙井茶冲泡水温应该控制在75-85摄氏度之间。
另外,茶叶的量以盖住茶盅底部为宜,无需过多。将茶叶放入茶盅,用水浸泡后,待茶汤颜色由透明变为明绿色时,就可以开始饮用了,不过在饮用前最好用第一道茶过一下茶杯,一是为了保持茶的温度,二是为了保证龙井的最佳口感。
二、龙井茶多少钱一斤
龙井茶在市场上的价格和铁观音、普洱、大红袍等这些茶一样,主要由品质决定。普通的西湖龙井在200元左右一斤,也有到8000元左右一斤的价格,但这还不是最贵的,有一种极品龙井,在茶饮市场上的价格甚至可以达到几十万元一斤。总体上西湖龙井的价格波动会比较大。
看完小编这篇小文章的小伙伴们,龙井茶的冲泡方法是什么,还有龙井茶多少钱一斤,都记住了吗?如果你刚好喝过龙井,相信通过多次的品尝经历已经能够很好地辨别龙井品质,洞悉市场不同龙井品质的价格差异了。假如你还没喝过这种绿茶,有机会真的可以去尝尝,体验西湖龙井的甘醇爽口和浓郁的茶香。
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