晚上吃西红柿会胖吗

现代人的生活节奏快，压力也大，只要是上班，就是8个小时都不休息，而且还可能加班到夜里。没办法，一些水果牛奶什么的就只能晚上回家吃了。西红柿是公认的营养丰富的水果，但是很多美女在晚上都十分克制自己的饮食，那么晚上吃西红柿会胖吗？

一、西红柿的营养价值

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

二、西红柿的适用人群

适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

三、西红柿的用法用量

1、西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2、青色未熟的西红柿不宜食。

3、烹调时不要久煮。

4、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

四、晚上吃西红柿会胖吗

如果人们晚上不吃晚餐，只吃西红杮，那么自然是不用担心晚上吃西红柿会胖吗?这个问题。而如果人们是在晚上入睡之前吃一个，也不用太担心会食自己发胖。不过，不论是完全拿西红杮当晚餐，还是在晚上入睡之前吃一个西红杮，其实都是不可取的。因为空腹吃西红杮，有可能引起腹痛。而入睡之前吃，又可能会导致消化系统负担加重。

爱美的姑娘可要记住了，西红柿在晚上可以吃，但是不能空腹吃哦。其实西红柿是一种营养特别丰富的水果，而且也可以用来炒菜，炖汤，姑娘们在保证自己身材的同时也要兼顾营养哦。那么，关于”晚上吃西红柿会胖吗“这个话题，今天就分享到这里了。